زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

یک نوجوان كه در حال رشد سریع بوده و فعالیت جسمی و فكری زیادی دارد نیازمند موادی است كه پاسخگوی رشد سریع و تقویت حافظه و قدرت یادگیریش باشد.

مهم‌ترین خطری كه مصرف گوشت پرندگان برای انسان به همراه دارد، انتقال باكتری سالمونلا است.

گوشت بوقلمون منبع بسیار خوبی برای تامین پروتئین است. یك وعده از گوشت بوقلمون به تنهایی 65 درصد از پروتئین مورد نیاز روزانه برای بدن را فراهم می‌كند.

در اغلب نقاط دنیا متخصصان برای افراد مسن و از کار افتاده که احتیاج مبرمی به ترمیم سلول‌های از دست رفته بافت‌های خود دارند، مصرف گوشت بلدرچین را تجویز می‌نمایند.

مصرف ماهی در كاهش بیماری قلبی، فشار خون و درد مفاصل و همچنین تنگی نفس بسیار مؤثر است و نیز باعث رشد در نوجوانان می‌شود.

ماهی تون و فرآورده‌های وابسته را می‌توان به عنوان یكی از غنی‌ترین مواد غذایی نام برد، چرا كه دارای كالری بالا و نیز حاوی پروتئین با كیفیت بالا می‌باشد.

بوقلمون منبع بسیار خوبی از سلنیوم است. سلنیوم اهمیت ویژه‌ای در سلامت انسان دارد و موجب تعمیر DNA و سنتز در سلول‌های تخریب شده، می‌شود. همچنین از تكثیر سلول‌های سرطانی جلوگیری می‌كند.

ماهی ساردین اولین ماهی كه از آن كنسرو ماهی تهیه گردید، ساردین بود. برای تهیه كنسرو كردن ماهی را پس از پاك كردن در بخار روغن پخته و در همان روغن بسته‌بندی می‌كنند.

ماهی كولی ماهی كوچكی است با فلس ریز نقره‌ای. انواع اصلی آن عبارتند از: كاس كولی، كه گرده آن به رنگ كبود پر طاووسی است.

تخم به علت سرشار بودن از پروتئین باعث می‌شود بعد از خوردن آن احساس سیری کنید و تا حدودی اشتهای شما را سرکوب می‌کند و تا چند ساعت از پرخوری شما جلوگیری می‌کند.

گنجانیدن آبزیان مخصوصاً ماهی در برنامه هفتگی بانوان حامله حداقل به میزان 3 وعده در هفته بسیار مفید و از عوامل افزایش‌دهنده ضریب هوشی جنین تلقی می‌شود.

یكی از راه‌های تشخیص تخم‌مرغ سالم تكان دادن تخم‌مرغ است اگر تخم‌مرغ كهنه باشد سفیده تخم‌مرغ حالت آبكی خواهد داشت.