اين چهار جلد كتاب، حاصل تلاش دهها كارشناس و مربی آشپزی و شيرينيپزی است كه با مجله آشپزباشی همكاری مينمايند.
دستورالعملهای اين كتابها، كاملاً كاربردی است و به همت مربيان زبده امتحان شده و پس از بررسی و آزمون ذائقه، به شما ارائه گرديده است.
كتابهای حاضر با ارائه 4000 دستور متنوع آشپزی و شيرينيپزی اين امكان و مجال را برای تمام اقشار فراهم كرده تا متناسب با شرايط و موقعيت خود از حرفه آشپزی و شیرینیپزی لذت ببرند و از اين هنر برای گرمی بيشتر كانون خانواده بهره بگيرند.