زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

از جمله اثرات اسیدهای چرب اُمگا-3، تأثیر احتمالی آنها در کاهش فشارخون بالا می‌باشد.

خاویار ماده ای پر انرژی و سرشار از انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی، اسید‌های چرب و آنتی‌اکسیدان‌ها بوده و منبعی غنی از امگا-3 می‌باشد.

بعد از خرید میگو یا سایر غذاهای دریایی، در اسرع وقت آنها را به یخچال برسانید.

زرده تخم‌مرغ منبع خوبی از فولات، پانتوتنیک اسید، فسفر و سلنیوم است و به مقدار کافی آهن در آن وجود دارد، غذایی مقوی محسوب می‌‌شود.

یك لیوان عدس پخته 90 درصد مقدار مورد نیاز اسید فولیك (بیشتر از هر غذای غنی‌نشده دیگری) را در روز تامین می‌كند.

در مورد نحوه طبخ ماهی روش‌های متنوعی وجود دارد که هر یک از آنها از نظر تغذیه‌ای ویژگی‌های خاص خود یا بعبارتی مزایا و معایبی دارند.

یكی از عوامل مؤثر در اهمیت غذائی گوشت، وجود املاح معدنی بویژه آهن و روی در گوشت است.

دامی كه تنها از علوفه تازه و سالم، چغندر، نمك و آب سالم تغذیه كرده باشد، گوشتی سالم‌تر و لطیف‌تر خواهد داشت، چون به خاطر تغذیه سالم، گوشتی سرشار از انواع ویتامین‌ها و املاح معدنی دارد.

ماهی حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین‌های گروه B می‌باشد. این ویتامین‌ها در تنظیم فعالیت سلول‌های عصبی و در نتیجه در سلامت سیستم عصبی و نیز در سلامت پوست تأثیر دارند.

با اضافه كردن غذاهای حاوی امگا 3 در رژیم غذائی می‌توان فرد را در برابر بسیاری از بیماری‌های تحلیل‌برنده كه در اثر شیوه زندگی و نوع رژیم غذائی پدید آمده است محافظت كرد.

اسیدهای چرب ضروری موجود در غذاهای دریائی (نظیر ماهی و میگو) احتمالاً می‌توانند در كاهش زوال عقل مرتبط با افزایش سن موثر باشند.

گوشت اردک یکی از مطلوب‌ترین انواع گوشت‌‌ها در میان ماکیان مي‌‌باشد.....