زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

زردچوبه هرگز نباید خام روی غذا ریخته شود. حرارتِ مستقیمِ ۳۰ تا ۴۵ ثانیه‌ای آن را بیدار می‌کند، تلخی‌اش را می‌گیرد و رنگ طلایی‌اش را آزاد می‌کند. اما اگر بیش از یک دقیقه روی حرارت مستقیم بماند، طعمش می‌سوزد و بوی خاکی پیدا می‌کند.

به گفته یک پزشک متخصص طب سنتی، افرادی که مزاج بدن یا مغزشان گرم و خشک است، خواب‌های سبک و کوتاه دارند و کسانی که مزاج بدن و مغزشان مقداری رطوبت دارد یعنی سرد و تر است، خواب‌های عمیق و طولانی تری دارند.

آنتی‌اکسیدان کارنوزیک اسید موجود در رزماری، عامل کلیدی در بهبود زخم است. این ترکیب با فعال‌سازی گیرنده تی‌آرپی‌اِی‌وان در پوست، به بازسازی فولیکول‌های مو و غدد چربی منجر می‌شود.

دستگاه عصبی خودمختار که اغلب از آن به‌عنوان تنظیم‌کننده درونی بدن یاد می‌شود، کنترل توابع حیاتی و غیرارادی مانند ضربان قلب، تنفس و گوارش را برعهده دارد. وقتی این سامانه مختل می‌شود، سلامت جسمی و روانی فرد تحت تأثیر قرار می‌گیرد.

در ایران، شیطرج به‌صورت خودرو در دامنه‌های البرز، اطراف کرج، کوه‌های لاله‌زار کرمان، کوه‌های اراک در لرستان، همدان، آذربایجان، جنوب ایران و مناطق شمالی و شرقی یافت می‌شود. همچنین در کشمیر هند نیز می‌روید و انواع مختلفی دارد.

روغن هسته انار، که حدود ۲۰ درصد وزن دانه را تشکیل می‌دهد، سرشار از اسید پونیسیک است؛ اسیدی که در آزمایش‌های حیوانی اثرات ضدالتهابی، ضدچربی و محافظت‌کننده از کبد و کلیه نشان داده است.

سلامت روان نیز به اندازه سلامت جسم مهم است و در هر سنی می‌توان با رعایت بعضی توصیه‌ها و ترفندهای ساده، عملکرد مغز را تقویت کرد.

شیرین بیان (Licorice) گیاهی دارویی با ریشه‌هایی بسیار شیرین است که قرن‌ها در طب سنتی استفاده می‌شود. اما شیرین بیان برای چی خوبه؟ عمده شهرت و خواص ریشه شیرین بیان به دلیل تأثیرات چشمگیر آن بر مشکلات گوارشی

در فصل پاییز، با کوتاه‌تر شدن روزها و افت انرژی عصرگاهی، بسیاری به نوشیدنی‌هایی مثل چای سبز روی می‌آورند. اما آیا این انتخاب هوشمندانه است؟ چای سبز حاوی ترکیبی منحصربه‌فرد از کافئین ملایم و L-theanine است

چای سبز همچون چای سیاه و الانگ از گیاه چای استخراج و از قرار دادن برگ‌های تازه چیده شده در معرض بخار ملایم تولید می‌گردد و چون تخمیر نمی‌شود تقریبا تمامی اجزای آن دست نخورده باقی می‌ماند

پرخوری عصبی (Binge Eating Disorder) یک اختلال روانی-تغذیه‌ای است که با دوره‌های مکرر خوردن حجم زیادی از غذا، بدون احساس کنترل، شناخته می‌شود.

تقویت سیستم ایمنی، رعایت اصول بهداشتی و استفاده از تغذیه مناسب و دمنوش‌های گیاهی، نقش کلیدی در پیشگیری و کاهش شدت این بیماری‌ها دارد