زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

مغز گوسفند منبعی عالی برای ویتامین ب 12 است و بخشی از فسفر مورد نیاز بدن را تأمین می‌کند ولی از آنجا که کلسترول بسیار بالایی دارد ، باید در مصرف آن احتیاط لازم را انجام داد. از مغز گوسفند می‌توان غذاهای متفاوتی

یک متخصص تغذیه می‌گوید، افراد مبتلا به دیابت و قند خون بالا هرگز این میوه را که در ادامه معرفی می‌کنیم، مصرف نکنند.

سبزیجات خانواده کلم بسیار متنوع هستند و در سراسر دنیا مصرف می‌شوند. بروکلی، کلم پیچ، گل‌کلم، بروکسل، کلم‌قمری و شلغم ازجمله سبز‌یجات این گروه هستند. این سبزی‌ها انرژی‌زایی پایینی دارند و درعین‌حال دارای

متخصصان تغذیه می گویند با پیروی از رژیم غذایی گیاهخواری، تجمع پلاک در رگ‌های خونی کاهش می‌ یابد و خطر ابتلا به دیابت و سکته مغزی کم می‌ شود و اگر حق انتخاب داشته باشیم، رژیم گیاهخواری از دیگر رژیم‌ها بهتر به نظر می ‌رسد.

استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: سبزیجات، انواع کلم و به خصوص کلم بروکلی، به خاطر دارا بودن ترکیبات سولفورافان، در بحث پیشگیری از سرطان بسیار قوی عمل می‌کنند.

قبلا به این موضوع پرداخته ایم که مصرف پیاز جوانه زده برای سلامتی مضر است اما آیا سیب زمینی هم بعد از جوانه زدن مضر است؟

سیر دارای طبیعی گرم و خشک است و پایین آورنده فشار خون بوده و از ابتلا به سرطان جلوگیری می‌کند.بدن را در برابر عفونتها و بیماری‌های قارچی و باکتریها مصون می‌کند؛ همچنین مقابل بیماری‌های قلبی، سرطان و عفونت‌ها محافظت می‌کند.