Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
دوشنبه 25 آذر 1398 - 10:34

آشپزی

بازدید: 71483

  • خورش داوود پاشا

    خورش داوود پاشا

    گوشت چرخکرده، نیمی از پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه را خوب ورز دهید. آن‌گاه کوفته قلقلی‌هایی به اندازه گردو درست کنید. حالا قدری روغن در تابه بریزید و باقیماندة پیاز را تفت دهید.

  • خوراکی‌های ویژه شب یلدا

    خوراکی‌های ویژه شب یلدا

    شب یلدا نقطه عطفی در میان عید مهم یهودیان یعنی روش هشه نه و عید بزرگ کریسمس است. بعضی از خوراکی‌های این سه جشن مشابه هستند مثل استفاده از انار که در هر سه فرهنگ وجود دارد.

  • ساندویچ مونت کریستو (آمریکائی)

    ساندویچ مونت کریستو (آمریکائی)

    ژامبون را به اندازه نان تست برش بزنید. آن‌گاه یک طرف نان‌های تست را با سس خردل آغشته کنید. حالا رویش یک ورق پنیر و دو ورق ژامبون و دوباره یک ورق پنیر و نان تست که رویش سس خردل زده‌اید بگذارید.

  • طرز تهیه ته‌چین گرمساری؛ غذای سنتی سمنان

    طرز تهیه ته‌چین گرمساری؛ غذای سنتی سمنان

    ته‌چین گرمساری یکی از غذا‌های سنتی استان سمنان است؛ که حاوی کربوهیدرات، پروتئین، سدیم، پتاسیم، کلسیم، فسفر، منیزیم، منگنز؛ آهن، فیبر، اسید فولیک، سلنیوم، فولات، پلی فنول، زاگزانتین، لوتئین، امگا ۳، اسید آمینه تریپتوفان، ویتامین A، گروه ویتامین c و k است.

  • سس گوجه و سبزیجات مخصوص انواع پاستا

    سس گوجه و سبزیجات مخصوص انواع پاستا

    این سس گوجه خانگی و سبزیجات برای این است که بدون احتیاج به سس و یا رب گوجه‌های تجاری، خیلی راحت در خانه سس گوجه و سبزیجات مخصوص پاستا درست کنیم. این سس را علاوه بر پاستا می‌توان با نان سیر خانگی برای شام آخر هفته نیز سرو کرد.

  • 3 روش خانگی پخت لبو برای شب یلدا

    3 روش خانگی پخت لبو برای شب یلدا

    لبو یکی از خوشمزه ترین و پر خاصیت ترین سبزی های پاییزی است که طرفداران بسیاری دارد. همچنین لبو یکی از پایه های اصلی شب یلدا ی ما ایرانیان است. در این مقاله 3 روش مختلف برای طرز تهیه لبو را ذکر کرده ایم

  • طرز تهیه خورش مرغ و انار

    طرز تهیه خورش مرغ و انار

    خورش مرغ و انار یک غذای شمالی است که طعم متفاوتی با خورش‌های مرغ معمولی دارد. اگر از خوردن غذاهای ترش و ملس لذت می‌برید، از این غذا نیز استقبال خواهید کرد، زیرا حاوی دانه‌های انار و رب انار است.

  • طرز تهیه خورش انار، شام ویژه شب یلدا

    طرز تهیه خورش انار، شام ویژه شب یلدا

    خورش انار یکی از غذاهای ترش مزه شمالی است که شباهت زیادی با فسنجان و قرمه سبزی دارد و در فصل پاییز که انار تازه وجود دارد، تهیه آن خالی از لطف نیست.

  • قلیه میگو

    قلیه میگو

    روغن و سیر را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت قدری تفت دهید. آن‌گاه پیاز،‌ گشنیز، شنبلیله، زردچوبه، نمک و فلفل را بیفزائید و تفت دهید. حالا تمبر هندی را بیفزایید.

  • سیب‌زمینی برشته در فر + طرز تهیه

    سیب‌زمینی برشته در فر + طرز تهیه

    سیب‌زمینی برشته پرادویه یک بغل بشقابی عالی برای انواع غذا‌ها از جمله مرغ سرخ کرده و استیک آبدار است. این بغل بشقابی عالی و رژیمی با ادویه‌ها حسابی مزه‌دار شده و در فر با حداقل روغن پخته می‌شود.

  • اسکالپ مرغ با لیمو

    اسکالپ مرغ با لیمو

    بالای ران مرغ را بی استخوان کنید. آن‌گاه بین دو کیسه فریزر قرار دهید و با استیک‌کوب بکوبید تا نازک شود. سپس با نمک، فلفل، خردل، پودر آویشن و روغن زیتون مزه‌دار کنید.

  • تُست های پفکی

    تُست های پفکی

    دو عدد نان تست را روی هم بگذارید. آن‌گاه با وردنه رویش بکشید تا پهن و فشرده شود. حالا با کاتر گرد قالب بزنید. سپس نان‌ها را در تخم‌مرغ زده و بعد در آرد سوخاری بغلتانید.

فیلم روز
تصویر روز