زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

پلو شوشتری با گوشت قلقلی یکی از پلو های بسیار خوشمزه و ساده می باشده که می توانید این غذا را تهیه کنید.

با ما همراه باشید و طرز تهیه اکبر جوجه، یکی از غذاهای مشهور و پرطرفدار ایرانی را بیاموزید، غذایی لذیذ که قطعا با طعم خود، شما را شگفت‌زده خواهد کرد.

سوفله و گراتن هر دو از غذاهایی هستند که آماده کردن آنها زمان کمی از شما می گیرد و جزو غذاهایی است که برای میهمانی ها بسیار مناسب است. اما گراتن سوفله تفاوت هایی با هم دارند که در این مقاله آنها را به شما می گوییم.

براي تهية سس پستو، سير، ريحان،‌ گردو، پنير پارمزان و روغن زيتون را در دستگاه غذاساز ريخته و نمك و فلفل را با آن مخلوط كنيد.

مشته بادمجان یکی از انواع غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که اصالت آن به استان فارس و به خصوص شهر شیراز تعلق دارد، برای مشاهده آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه مشته بادمجان با ما همراه باشید.

ابتدا پياز را در روغن تفت داده و به آن ادويه و كمي نيز زعفران، اضافه كنيد سپس گوشت چرخ كرده را افزوده و بعد لپه را كه از قبل پخته‌ايد به همراه كمي شكر و آب ليمو به گوشت اضافه كرده و مواد را كنار بگذاريد.

گوشت را خرد كرده و با پياز خرد شده به همراه 6 ليوان آب با حرارت ملايم به مدت 2 الي 3 ساعت بپزید. وقتي گوشت پخته شد؛ رب گوجه فرنگي، نمك، فلفل و زردچوبه را اضافه نماييد. وقتی آب گوشت کمتر از 2 ليوان شده بود

ترشی زنجبیل با سوشی یا sashimi و سوسیس های مختلف خورده می شود. در اکثر بازارهای آسیایی می توان ترشی زنجبیل را یافت، اما من ترجیح می دهم آن را خودم درست کنم. در این مقاله طرز تهیه ترشی زنجبیل را به شما آموش می دهم

ترکیب گوشت و بادمجان همیشه لذیذ بوده است؛ موساکا هم از این ترکیب استفاده کرده و باب میل‌تان خواهد بود.

امروزه پاستا یکی از غذاهای محبوب و پرکاربرد در تمام جوامع است و با انواع سس سرو می‌شود. پخت این غذا مشکل نیست و در زمان کوتاهی آماده می‌شود اما توجه به فوت‌وفن پخت را نباید فراموش کرد تا از طعم آن لذت برد.

قارچ ها و پنير را با دستگاه ميكس و يا رنده كنيد . پياز و سير را هم رنده و با گوشت مخلوط كنيد . سپس تمام مواد را با هم خوب مخلوط كنيد . در تابه اي روغن ريخته و قالبهاي فلزي را در آن قرار دهيد

نخود پخته را با ماست ، ارده ، آب ليمو ، روغن زيتون‌، نمك و فلفل دردستگاه مخلوط كن بريزيد تا موادي يكدست و نرم به دست آيد . مخلوط حاصل شده ، مايعي غليظ و زرد رنگ است.