Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
سه شنبه 11 اردیبهشت 1403 - 20:38

مبانی تغذيه - صفحه 116

بازدید: 79138

  • مبانی كاربردی ایمنی غذا

    مبانی كاربردی ایمنی غذا

    در تهیه ترشی‌ جات چند عامل از جمله شكر، نمک، گیاهان معطر و... موثر است.

  • پیری، دست نگه دار!

    پیری، دست نگه دار!

    در این شماره در مورد راه‌ های جلوگیری از پیری توسط پمادهای ویتامینی و هورمون درمانی به بحث می‌ پردازیم.

  • مبانی كاربردی ایمنی غذا

    مبانی كاربردی ایمنی غذا

    اصولا دمای یخچال (4 درجه سانتی‌گراد) رشد میكروارگانیزم‌ها را كند می‌كند كه نتیجه آن در كیفیت ترشی تولید شده موثر می‌باشد و مانع فساد آن می‌شود.

  • نوجوان تغذیه را جدی بدان

    نوجوان تغذیه را جدی بدان

    در شماره قبل مجله، در مورد تاثیر تغذیه بر رشد نوجوانان صحبت شد و فاكتورهای موثر در این مورد از قبیل انرژی، پروتئین، ویتامین‌های A و D و املاحی مانند كلسیم و فسفر را مورد بحث قرار دادیم.

  • تغذیه، نوروترنسمیتر، سلامت فکر

    تغذیه، نوروترنسمیتر، سلامت فکر

    همگان بر این باورند که رژیم غذایی متعادل و متنوع برای رشد طبیعی بدن ، جلوگیری از بیماری و حفظ کارایی فیزیکی لازم است...

  • زندگی سالم تا 100 سالگی

    زندگی سالم تا 100 سالگی

    بر اساس تعاریف موجود توانایی حفظ خطر پایین ابتلاء به بیماری یا ناتوانی، حفظ عملكرد بالای ذهنی و جسمی و داشتن یك زندگی فعال، بعنوان سالمندی سالم بیان شده است.

  • مباني كاربردي ايمني غذا

    مباني كاربردي ايمني غذا

    مباني كاربردي ايمني غذا   ترشیجات تخمیری باید گفت ترشیجات تخمیری و ساوركرافت * از سبزیجات خام، زمانی برای مصرف ایمن هستند كه بدون ضایعات باشند. همچنین این ترشیجات زمانی دارای كیفیت بالا  هستند كه: — سبزیجات مورد استفاده برای تهیه ترشیجات دارای كیفیت بالا  باشند. —...

  • نوجوان! تغذیه را جدّی بدان!

    نوجوان! تغذیه را جدّی بدان!

    نوجوانان به علت آنكه دوران تحصیلی را سپری می كنند نیاز به موادی دارند كه در قدرت یادگیری و موفقیت تحصیلی آنان تاثیرگذار است، بنابراین استفاده از سبزیجات و میوه های تازه و آب آنها كه منابع خوبی از ویتامین ٴ هستند برای نوجوانان ضروری است.

  • از فنیل آلانین  چه می دانیم؟

    از فنیل آلانین چه می دانیم؟

    فنیل آلانین یک اسید آمینه ضروری است كه باید آن را از غذا به دست آوریم زیرا بدن قادر به ساخت آن نیست.

  • آب، اكسیر حیات

    آب، اكسیر حیات

    دسترسی كافی به آب سالم، نه تنها یک نیاز اساسی و حق بشری است، بلكه فواید بهداشتی و اقتصادی زیادی نیز در سطح انفرادی و خانوادگی دارد.

  • خستگی مزمن فقدان انرژی

    خستگی مزمن فقدان انرژی

    نشانگان خستگی مزمن یا )ثءٴ( حذرزحذشث حسخخژچء حخذرزخٴ نوعی خستگی مفرط همراه با فقدان انرژی است كه نه فقط برای چند روز بلكه به طور متناوب به مدت ۶ ماه یا بیشتر ادامه دارد.

  • آنمی دشمن سرزندگی و نشاط

    آنمی دشمن سرزندگی و نشاط

    اصلاح و تعدیل و بهبود كیفیت جیره های غذایی روزانه، از پایدارترین و مفیدترین روش های پیشگیری از كم خونی در میان مدت و بلندمدت تلقی می شوند

فیلم روز
تصویر روز