آشپزی - صفحه 434
بازدید: 638073
-
مباني آشــپــزي
آشنایی با ابزار و ادوات آشپزی و چگونگی کاربرد آن ها، یکی از ارکان و رموز موفقیت در آموزش و اجرای صحیح انواع دستورات آشپزی می باشد، ابزار آشپزی نیز متناسب با پیشرفت روزافزون بشر، در مقایسه با زمان های گذشته از تنوع و پیچیدگی بیشتری برخوردار شده است.
-
ملوف عدس و فلفل
طرز تهیه
-
بلدرچین كبابی
طرز تهیه بلدرچین كبابی
-
سالاد كنجد و جوانه گندم
طرز تهیه
-
تاوا كباب
طرز تهیه تاوا كباب
-
ليقوان؛ ارمغاني از تبريز
گفتنی است كه یكی از خوشمزهترین و معروفترین پنیرها كه به پنیر لیقوان معروف است، در روستائی نزدیك به شهر تبریز تولید میشود
-
پاستا تاگلیاتلی با سس كدو و هویج
طرز تهیه پاستا تاگلیاتلی با سس كدو و هویج
-
پلوی مخلوط تركیه
طرز تهیه پلوی مخلوط تركیه
-
خورش آلو هویج
طرز تهیه خورش آلو هویج
-
كباب ماهی با سس تند
طرز تهیه كباب ماهی با سس تند
-
كوكوی كدو همراه با دیپ ماست
طرز تهیه كوكوی كدو همراه با دیپ ماست
-
سوپ مرغ و ذرت
طرز تهیه سوپ مرغ و ذرت