آشپزی
بازدید: 417534
-
طرز تهیه اسکمو گوجه سبزِ اصیل شمالی
برای درست کردن این اسکمو باید از مقداری گوجه سبز همراه با کمی زرشک تازه یا خشک استفاده کنید. اضافه کردن زرشک طعم ترش و رنگ بینظیری به این اسکمو میبخشد. سایر مراحل درست کردن این اسکمو مثل روش قبل است.
-
طرز تهیه هات داگ مرغ خانگی
هات داگ مرغ یک نوع فینگرفود خوشمزه و محبوب است که میتوانید آن را با سالمترین مواد اولیه، در خانه آماده کنید.
-
طرز تهیه کوکوی چغاله بادام
کوکو چغاله بادام هم یکی از کوکوهای سبز رنگی است که ترکیبش به دست علی اکبر خان کاشی ساخته شد. شما هم تا زمانی که این میوه کوچک سبز رنگ رونق دارد و در هر وانتی کنار خیابانی با بهای نیم کیلو ۱۵۰ هزار تومان میتوانید تهیه کنید
-
طرز تهیه چیکن یاکیتوری
یاکیتوری در اصل نوعی کباب است که هم با مرغ و هم با گوشت گوسفندی و گوساله میتوان آن را تهیه کرد. در ضمن یاکیتوری ژاپنی را هم روی زغال، هم در فر و هم در تابه میتوانید بپزید.
-
طرز تهیه آبگوشت قهوه خانهای اصیل
شاید، چون آبگوشت از قدیم الایام به عنوان وعده ناهار سرو میشد الان برای خوردنش در چایخانهها و قهوهخانهها یا دیزیسراها فقط باید سر ظهر بروید، نه قبل و نه بعد از آن. امروز قصد داریم آموزش این غذای کهن و اصیل ایرانی را به شما بدهیم
-
خوراک مرغ کرهای + طرز تهیه
اگر به غذاهای خاص و متفاوت علاقه داری، خوراک مرغ کرهای میتواند یک انتخاب عالی باشد. ترکیب سس مخصوص، مرغ ترد و ادویههای شرقی این غذا را تبدیل به یک وعده خاص و خوشطعم میکند.
-
قورمه مرغ
قورمه ی مرغ از خورش های مرسوم هندی است که برای مهمانی شام غذایی کامل است.
-
طرز تهیه املت خرما برای سحری
املت خرما نباید با حرارت زیاد پخته شود، زیرا ممکن است تخممرغها سفت و لاستیکی شوند.
-
آش هفت قلم اصفهانی؛ خوشمزه و مقوی برای افطاری
آش هفت قلم اصفهانی، یکی از آشهای خوشمزه و مقوی اصالتا اصفهانی است که در مناسبتهای مختلف، ماه رمضان و حتی به عنوان عصرانه یا برای لیست شام و منوی ناهار تهیه و سرو میشود.
-
طرز تهیه قلیه ماهی اصیل به ۳ روش آبادانی، بوشهری و بندری
وقتی صحبت از غذاهای جنوبی به میان میآید، یکی از غذاهایی که نامش در ذهن تداعی میشود، قلیه ماهی است؛ خورشتی محبوب و اصیل که از ترکیب ماهی تازه، سبزیجات معطر و تمر هندی درست میشود.
-
طرز تهیه خوراک لوبیای اقتصادی
وقتی لوبیا چیتی لاکچری میشود! با گرانی لوبیا چیتی، دست از خوراک لوبیا نکشید! با لوبیاهای ارزانتر مثل قرمز، سفید یا چشم بلبلی، خوراکی خوشمزه و مقوی بپزید و نصف هزینه را پرداخت کنید!
-
طرز تهیه ۳ مدل ماکارونی فوری با فوتوچینی
آیا به دنبال الهام برای درست کردن یک پاستای خوشمزه و سریع هستید؟ با این سه مدل فتوچینی ایتالیایی، میتوانید شگفتیهای پاستای خانگی را تجربه کنید. از فتوچینی آلفرادو تا پاستای خامهای قارچ و فتوچینی با میگو و لیمو