زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

 پاستــا با ســس اسفنـــاج و پنـیر

مــواد لازم:

پیازچه     100 گرم

سیر     2 حبه

كره     50 گرم

قارچ خردكرده     200 گرم

آبلیمو     1 قاشق سوپخوری

اسفناج     200 گرم

پنیر فتا (صبحانه)     100 گرم

خامه     100 گرم

نمك و فلفل     به میزان لازم

پاستا پنه     400 گرم

پیازچه و سیر را خرد كنید و با كره تفت دهید. سپس قارچ، آبلیمو و اسفناج خرد شده را اضافه نمایید. كمی كه تفت خورد، پنیر فتا را مكعبی خرد كنید و به مواد بیفزایید. شعله را خاموش كنید و خامه، نمك و فلفل را نیز بیفزایید. پاستا را در آب جوش، روغن و نمك قرار دهید و پس از 10 دقیقه آن را آبكشی كرده، با سس فوق سرو نمایید.