آشپزی - صفحه 301
بازدید: 683745
-
پلوی مخلوط به و هويج
عدس، ماش و برنج را بخیسانید و عدس و ماش را بپزید. آنگاه برنج را در قابلمه حاوی آب جوش بریزید.
-
پيراشكی گوجهفرنگی
آرد و بیكینگپودر را مخلوط و الك كنید. آنگاه كره، تخممرغها و پورهی گوجهفرنگی را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط سازید.
-
پلوی گوجهفرنگی و قارچ
برنج را با نمك و آب بخیسانید، بپزید و آبكشی كنید. آنگاه نیمی از روغن را در تابهی مناسبی بریزید و روی اجاق گرم كنید.
-
خوراك مرغ و كرفس
روش تهیه خوراک مرغ و کرفس
-
سوپ مرغ و نعنا
ابتدا، در ظرف مناسبی روغن زیتون بریزید و روی حرارت گرم كنید. حال فیلههای مرغ را به آن اضافه نمائید.
-
كباب علی نازیك
روش تهیه کباب علی نازیک
-
رول فيله مرغ با ادويه
كره، ماست، بیكینگپودر و نمك را در كاسه مناسبی بریزید و با هم مخلوط كنید. آنگاه آرد را بیفزائید و مخلوط كنید.
-
سوپ جو
روش تهیه سوپ جو
-
بورك گوشت و زيتون
روغن را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق داغ كنید. آنگاه پیاز را بیفزائید و تفت دهید. سپس زیتون را افزوده و مخلوط كنید.
-
سالاد ميگو و باقلای گرم
ابتدا در كاسه مناسبی آبلیمو، میگو، فلفل دلمهای، سیر و ادویه را مخلوط كنید. به مدت یكساعت در یخچال نگهداری كنید.
-
ميگو پلو (عربی)
ابتدا برنج را آبكش كنید. آنگاه در قابلمهی مناسبی، آب بریزید و بجوشانید. سپس سركه، نمك، زردچوبه و میگو را بیفزائید، 2دقیقه بپزید و آبكش كنید.
-
لقمههای اسفناج و پنير
سینی مناسب فر را با كره چرب كنید و روغن را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید. آنگاه اسفناج را بیفزائید.