زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

روش تهیه سوپ جو و گوشت

روش تهیه آش گوجه‌فرنگی

روش تهیه مارمالاد سیب و گلابی

پوست كدوحلوائی را بگیرید و كدو را به تكه‌های 3 سانتیمتری خرد كنید. آن‌گاه كدو را در سینی فر بریزید و رویش روغن زیتون، نمك و فلفل بپاشید و به مدت تقریبی 30 دقیقه، در فر گرم كرده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا برشته و طلائی رنگ شود.

برای تهیه‌ی این ترشی، نیاز به چاقاله‌ی گردو داریم كه فقط در فصل بهار یافت می‌شود. بهترین زمان برای تهیه‌ی این ترشی، زمانی است كه پره‌های داخلی گردو، هنوز سفت نشده باشد.

روش تهیه کوفته برنجی

روش تهیه پیتزای دریائی

روش تهیه املت قارچ و براكلی

روش تهیه آش كشك

برای تهیه‌ گوشت قورما؛ گوشت خرد كرده‌ گوسفندی را با آب، نمك و پیاز بپزید. حالا گوشت را از آبش جدا كنید و در روغن حیوانی تفت دهید.

لوبیا چیتی، بلغور گندم و لپه را جدا جدا بخیسانید و بپزید. آن‌گاه در قابلمه‌ مناسبی قدری روغن بریزید و روی اجاق بگذارید. پیاز را بیفزائید و تفت دهید. سپس لوبیا سبز و هویج را افزوده و تفت دهید. آب را اضافه كنید و بگذارید سبزی‌ها بپزد.

روش تهیه آش ترش و شیرین (آش آجیل)