Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
دوشنبه 7 مهر 1404 - 23:09

آشپزی - صفحه 279

بازدید: 680334

  • پیراشكی مرغ و هویج

    پیراشكی مرغ و هویج

    آرد، نمك و فلفل را در كاسه مناسبی بریزید و مخلوط كنید. كره را بیفزائید و با آرد مخلوط كنید تا به شكل خرده نان درآید.

  • هویج پلو با گوشت قورمه

    هویج پلو با گوشت قورمه

    پیاز را همراه با دنبه گوسفندی تفت دهید و قدری فلفل و زردچوبه به آن بیفزائید. آنگاه حرارت را كم كنید و بگذارید دنبه كاملا آب شود.

  • كوكو سبزی

    كوكو سبزی

    سبزی‌ كوكو، آرد، نمك و فلفل را در كاسه‌ی مناسبی بریزید و خوب مخلوط كنید. آن‌گاه تخم‌مرغ‌ها را بیفزائید و هم بزنید.

  • سالاد پیك‌نیك در جام

    سالاد پیك‌نیك در جام

    مواد لازم را به ترتیب در ظرف‌های دردار بچینید، درشان را محكم ببندید و در سبد پیك‌نیك قرار دهید. هنگام مصرف، سالاد را با چیپس ترتیلا میل كنید.

  • پن كیك سیب‌زمینی با دیپ ماهی

    پن كیك سیب‌زمینی با دیپ ماهی

    برای تهیه دیپ؛ روغن كنسرو ماهی را بگیرید و همراه با آبلیمو، خرده نان و خامه در كاسه دستگاه غذاساز بریزید.

  • ترتیلای سه رنگ

    ترتیلای سه رنگ

    برای تهیه ترتیلای فلفلی؛ دانه‌‌های فلفل را در آورید و ریز خرد كنید. آن‌گاه فیله‌های مرغ را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق تفت دهید.

  • لقمه‌های قارچ

    لقمه‌های قارچ

    فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم كنید و سینی فر را با كاغذ روغنی بپوشانید. آن‌گاه پایه قارچ‌ها را در آورید و داخلشان را اندكی خالی كنید.

  • سالاد گوجه‌فرنگی

    سالاد گوجه‌فرنگی

    گوجه‌فرنگی‌ها را بشوئید، خشك كنید و در ظرف در داری نگه دارید. آن‌گاه مواد میانی را فراهم كنید و هر كدام را در شیشه‌های در داری جداگانه بریزید.

  • تبوله‌ با میوه‌های خشك

    تبوله‌ با میوه‌های خشك

    بلغور را بپزید و در صافی بریزید. آن‌گاه نعنا، جعفری، قیسی، گردو، پیازچه و كشمش را به بلغور خنك شده بیفزائید. اندكی نمك، فلفل و جوز هندی به آن بزنید و مخلوط كنید.

  • اشترودل ژامبون سیب و كشمش

    اشترودل ژامبون سیب و كشمش

    پوست سیب‌ها را بگیرید، ورقه‌ای خرد كنید و با نیمی از كره در تابه مناسبی بریزید. شكر و به میزان كافی آب رویش بریزید و 10دقیقه روی اجاق بپزید.

  • خورش تره

    خورش تره

    روغن را در قابلمه مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید. پیاز را بیفزائید و تفت دهید تا طلائی‌رنگ شود. آن‌گاه گوشت را بیفزائید و تفت دهید.

  • له‌ماجون

    له‌ماجون

    آرد را الك كنید و در ظرف مناسبی بریزید و در مركزش حفره‌ای ایجاد كنید. آن‌گاه مایه ‌خمیر، نمك، شكر و روغن زیتون را در این حفره بریزید و آب را كم‌كم بیفزائید تا خمیر نرم و مناسبی به دست آید.

فیلم روز
تصویر روز