شيرينی‌پزی - صفحه 157
بازدید: 335720
-
كیك با كرم عسل و پسته
روش تهيه كیك با كرم عسل و پسته و روش تهيه كرم عسل و پسته به صورت كامل توضيح داده شده است.
-
كیك ژله‌ای توت‌فرنگی
در این میان، پودر ژله را در آب جوش حل كنید و پس از خنك شدن، در یخچال بگذارید تا به غلظت سفیده تخم مرغ برسد.
-
كیك بهاری با تزئین پروانه
كیك را آماده كنید و بگذارید كاملاً خنك شود. آن‌گاه كیك را روی صفحه‌ای قرار دهید و مارمالاد گرم‌كرده و صاف‌شده را رویش بمالید؛ به‌گونه‌ای كه رو و اطراف كیك كاملاً به مارمالاد آغشته شود.
-
كرم شكلات و انار
شكر، آرد ذرت و زرده تخم‌مرغ‌ها را با هم مخلوط كنید و هم بزنید تا صاف و یكنواخت شود.
-
بیسكویت مونت‌كارلو
روش تهيه بیسكویت مونت‌كارلو
-
تارتلت گردو و پنير
پنیر خامه‌ای و كره را در كاسه مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یكدست شود.
-
تارتلت شكلاتی با انبه
روش تهیه تارتلت شكلاتی با انبه
-
شیرینی پنیر و گلسه چری
روش تهیه شیرینی پنیر و گلسه چری
-
کیک سیب و کارامل
ابتدا مواد میانی را به این ترتیب آماده كنید. سیب و شكر را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید.
-
كيك هندوانه
زرده‌های تخم‌مرغ، 150 گرم از شكر و آب جوش را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید.
-
تارتلت عسل و گردو
پنیر خامه‌ای و کره را درون کاسه مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود.
-
كرم خرمالو
ژلاتین را روی آب بپاشید و به روش بن‌ماری حل كنید. آن‌گاه پوره خرمالو، عسل و آبلیمو را در ظرف مناسبی بریزید.
