زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

به كمك پوست كن برش‌های نازكی از سیب‌زمینی ببرید.

خمیرها را به قطر تقریبی 15 سانتیمتر ببرید و رویشان كره بمالید.

آدر برنج، آرد ذرت و روغن را در تابه‌ی مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم تفت دهید.

ابتدا فر(تاون) را با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد گرم كنید.

زردۀ تخم‌مرغ، آرد و نمك را در كاسۀ مناسبی بریزید و مخلوط كنید.

قالب كمربندی را به قطر 20 سانتیمتر، چرب كنید و كنار بگذارید. آن‌گاه بیسكویت و كره را با هم مخلوط كنید.

پنیر، كره، آرد، بیكینگ‌پودر و وانیلین را در كاسه‌ی دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن كنید.

دو پیمانه از شیر را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت بجوشانید. آن‌گاه شیر را از روی حرارت بردارید.

قالب مناسبی را به گنجایش 5/1 لیتر (6 پیمانه) چرب كنید. توت‌فرنگی‌ها و آبلیمو را در پارچ دستگاه مخلوط‌كن بریزید و پوره كنید.

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم كنید و قالب را به قطر 23 سانتیمتر، با كره چرب نمائید. آن‌گاه كف قالب را با كاغذ روغنی بپوشانید.

قالب تارت كف برآمده به قطر 30 سانتیمتر را چرب و آردپاشی كنید. مایه خمیر، آب و یك قاشق چایخوری از شكر را در كاسه‌ كوچكی بریزید.

قالبی را به گنجایش تقریبی 2 ‌لیتر چرب كنید و فر را با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد روشن نمائید.