زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

نفیسه قنبری

مواد لازم قیساوا

برای 4 نفر

خرمای رطب                               250 گرم

كره                                           50 گرم

گردوی خرد كرده                          60 گرم

تخم‌‌مرغ                                     3 عدد

روش تهیه قیساوا

هسته‌ خرما را بگیرید و در كره تفت دهید تا خرما كاملا نرم شود. آن‌گاه گردو را بیفزائید و تفت دهید. حالا تخم‌مرغ‌ها را در كاسه‌ مناسبی‌ بریزید و با چنگال هم بزنید تا صاف و یكنواخت شود.

سپس آن را روی مخلوط خرما و گردو بریزید و بگذارید بپزد. حالا قیساوا را در ظرف مناسبی قرار دهید و گرم میل كنید.

یادآوری: قیساوا را با حرارت ملایم بپزید تا خرما نسوزد!