زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

چنانچه اسانس وانیل در دسترس نبود به جای آن از یك چهارم قاشق چایخوری وانیلین استفاده كنید.

برای تهیه‌ کرم گاناش؛ 100گرم خامه را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. سپس 100 گرم شکلات خرد کرده را به آن بیفزائید و هم بزنید تا كرم، صاف و یکنواخت شود. کرم را پس از سرد شدن استفاده کنید.

آب و شكر را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا شكر حل شود. آن‌گاه گلوكز را بیفزائید و شربت را به مدت تقریبی 10-15 دقیقه، روی حرارت ملایم بجوشانید تا كاراملی و طلائی‌رنگ شود.

روش تهیه كیك گلابی و لیمو

روش تهیه پای كدو حلوائی و پنیر

برای تهیه‌ كرم گاناش، خامه را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. آن‌گاه شكلات را بیفزائید و مخلوط كنید تا شكلات آب شود. سپس كره را درون كرم گاناش بریزید و آن را از روی حرارت بردارید.

روش تهیه خاگینه گل

روش تهیه قِیقَناق

روش تهیه قیساوا

همه مواد كیك را در كاسه همزن برقی بریزید و با سرعت كند همزن بزنید تا مخلوط شوند. آن‌گاه سرعت همزن را افزایش دهید و مواد را تا جائیكه كمرنگ و غلیظ شود، هم بزنید.

روش تهیه مارمالاد سیب و گلابی

تهيه كاپ‌كیك لیمو و تخم‌خرفه با تزئیـن پنگوئـن