زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

برای حل شدن بهتر شیرخشك و جلوگیری از گلوله شدن آن در خمیر شیرینی، ابتدا شیرخشك را در یك‌چهارم پیمانه آب جوش كاملاً حل كنید و سپس با شیرعسلی مخلوط كنید و روی حرارت قرار دهید.

شله‌زرد را كمی سفت‌تر بردارید تا بتوانید راحت‌تر از قالب جدا كنید.

روش تهیه حلوای شیرعسلی

برای تهیه‌ خمیر فوندانت؛ 480 گرم پودر شكر نرم و الك كرده را در كاسه‌ مناسبی بریزید و وسط آن حفره‌ای ایجاد كنید. آن‌گاه 3 قاشق سوپخوری آب را در كاسه‌ كوچكی بریزید و 3 قاشق چایخوری پودر ژلاتین به آن بیفزائید و به روش بن ماری حل كنید.

روش تهیه نان شیرین بادامی

روش تهیه شیرینی آلمانی

برای تهیه‌ مواد رویه؛ همه‌ مواد لازم رویه‌ ترافلی را با هم مخلوط كنید و با همزن برقی بزنید تا یكدست شود.

از زنجفیل به عنوان یك درمان گیاهی جهت پیشگیری و از بین بردن حالت تهوع ناشی از حركت ماشین، كشتی و هواپیما و تهوع شیمی درمانی استفاده می‌شود.

روش تهیه بیسكویت شكلاتی با كره بادام‌زمینی

روش تهیه تافی نارگیل و بادام

كره و پودر شكر را با همزن برقی بزنید، تخم‌مرغ‌ها را یكی‌یكی بیفزائید و در آخر بادام و آرد را به آن اضافه كنید.

پنیر خامه‌ای، شكر، وانیلین و آبلیمو را با همزن برقی بزنید تا صاف و یكدست شود. آن‌گاه نیمی از انبه را به آن بیفزائید. سپس خامه را نیز درون این مایه بریزید.