زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

مینی پیتزا یکی از روش‌های تهیه پیتزا می‌باشد که امروزه خیلی ترند شده، زیرا برای تولد‌ها و مجالس و مهمونی بسیار کاربرد دارد، زیرا خیلی سرو آن راحت و در واقع یک نوع پیتزای لقمه‌ای می‌باشد.

مغز گردو را نیم‌کوب کرده با سایر مواد مخلوط کرده و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید سپس در کنار استیک گذاشته و آن را سرو کنید.

فیلۀ مرغ را به شکل نوارهای باریک برش دهید.آن گاه با آویشن،سیر،آبلیمو،فلفل سیاه،فلفل قرمز و نمک مزه دار کنید و یک شب در یخچال استراحت دهید.سپس در تابۀ مناسبی روغن بریزید و پیاز را تفت دهید تا کمی سبک و طلائی شود.

خورش سبزی فسنجان یکی از انواع خورشت های سنتی ایرانی می باشد که بیشتر در شمال کشور گیلان و لاهیجان تهیه می شود و کمی با فسنجان خودمان متفاوت است ولی با طعم و مزه فوق العاده که می تواند رقیب خوبی برای فسنجان باشد.

150 میلی‌لیتر از روغن را در قابلمة مناسبی بریزید و روی حرارت متوسط بگذارید. پیاز را بیفزائید و تفت دهید تا طلائی رنگ شود. آن‌گاه گشنیز و فلفل سبز را بیفزائید و 3-5 دقیقه تفت دهید. حالا حرارت را ملایم کنید و زنجفیل، سیر، پودر چیلی و زردچوبه

نان را با چاقو دو نيم كنيد و هر نان را به دو قسمت تقسيم كنيد و سير ريز رنده شده را با كره نرم خوب مخلوط كنيد و روي سطح نان‌ها بماليد ارگانو و پنير رنده شده مخلوط را هم روي نان پخش كنيد بعد به ترتيب اسلايس گوجه‌فرنگي و ورقه‌هاي سالامي

برای دستور پخت لازانیا، می‌توانید از مواد میانی متفاوتی استفاده کنید برای تهیه‌ی اصلی‌ترین مواد می‌توانید از گوشت چرخکرده یا گوشت ریش ریش شده، یا مرغ یا سوسیس کالباس استفاده کنید حتی می‌توانید از انواع سبزیجات استفاده کنید.

ژامبون،‌ قارچ، پیازچه، نمک، فلفل و سس خردل را درکاسة مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن‌گاه ظرف مناسبی را با 3 قاشق سوپخوری سس سفید آغشته کنید. حالا نیمی از مواد فراهم کرده را در ظرف بریزید و رویش مقداری پنیر موزارلا و گودا بریزید.

سالاد روسی یا الویه روسی یک پیش غذا یا میان وعده مقوی است که طعم خوبی هم دارد. برای اوقاتی که به دنبال یک شام سبک می‌گردید.

ابتدا مايه خمير، شكر و آب ولرم را مخلوط كنيد. آن‌گاه به مدت 5 دقيقه در محيطي گرم بگذاريد تا ماية خمير عمل آيد. سپس روغن، مايه خمير عمل آمده و نمك را در كاسة مناسبي بريزيد و آرد را كم كم بيفزائيد تا خمير لطيفي حاصل شود.

ترشی شور خانگی یکی از خوشمزه ترین چاشنی های پاییزی است که می توانید در منزل تان به راحتی و با این دستور بی نظیر درست کنید

براي تهية سس سالاد، سركه، شكر، خردل، ‌نمك و فلفل را با هم مخلوط كرده، روغن زيتون را به تدريج اضافه و با همزن دستي بزنيد تا غليظ شود. تمام مواد را با هم مخلوط كرده و سس را به آن اضافه كنيد. سپس در ظرف مورد نظر قرار داده