Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
جمعه 10 فروردین 1403 - 19:28

5
آذر
آموزش تصویری طرز تهیه مرغ بریان

آموزش تصویری طرز تهیه مرغ بریان

اسم این غذا با ترجمه فارسی مرغ سیاه است، اما جالب نیست و مرغ برشته حداقل خوشمزه‌تره! این غذا خیلی عالیه و شما می‌توانید به عنوان غذای اصلی با سالاد یا انواع خوراک یا لوبیا یا برنج آن را سرو کنید.

برترین‌ها: اسم این غذا با ترجمه فارسی مرغ سیاه است، اما جالب نیست و مرغ برشته حداقل خوشمزه‌تره! این غذا خیلی عالیه و شما می‌توانید به عنوان غذای اصلی با سالاد یا انواع خوراک یا لوبیا یا برنج آن را سرو کنید.

آموزش تصویریِ طرز تهیه مرغ بریان

مواد اولیه:

مرغ 1 کیلو

پودر پاپریکا 4 ق چ

پودر سیر و پودر پیاز هرکدام 3 ق چ

فلفل قرمز 3 ق چ

فلفل سیاه و سفید 3 ق چ

آویشن 2 ق چ

نمک 1 ق چ

تکه های فلفل قرمز 1/2 ق چ

روغن زیتون 2 ق غ

فر رو روی 180 درجه روشن و گرم کنید، مرغ رو از وسط با یک چاقوی تیز نصف کنید.

 بیشتربخوانید:

کوفته مرغ

آموزش تصویریِ طرز تهیه مرغ بریان

مرغ رو از طرف پوست توی تابه بچینید.

آموزش تصویریِ طرز تهیه مرغ بریان

روغن زیتون را کف ظرف و دو طرف مرغ بریزید.

آموزش تصویریِ طرز تهیه مرغ بریان

نیمی از ادویه جات رو یا مخلوط کرده روی مرغ بپاشید و یا یکی یکی روی مرغ بپاشید.

به ترتیب: پودر فلفل قرمز:

آموزش تصویریِ طرز تهیه مرغ بریان

پودر پیاز:

آموزش تصویریِ طرز تهیه مرغ بریان

پاپریکا:

آموزش تصویریِ طرز تهیه مرغ بریان

آویشن:

بیشتربخوانید:

خورشت آلو اسفناج؛ خوشمزه و مجلسی

آموزش تصویریِ طرز تهیه مرغ بریان

فلفل سیاه و سفید:

آموزش تصویریِ طرز تهیه مرغ بریان

پودر سیر:

آموزش تصویریِ طرز تهیه مرغ بریان

حالا نمک:

آموزش تصویریِ طرز تهیه مرغ بریان

و در نهایت فلفل قرمز خرد شده.

حالا روی طرف دیگر مرغ هم به همین شیوه کمی روغن زیتون بمالید و بقیه ی ادویه ها رو بپاشید.

آموزش تصویریِ طرز تهیه مرغ بریان

آموزش تصویریِ طرز تهیه مرغ بریان

و به مدت 1 تا 1/5 ساعت بذارید توی فر تا خوب بپزه.

آموزش تصویریِ طرز تهیه مرغ بریان

حالا برش داده و سرو کنید.

نوش جان

آموزش تصویریِ طرز تهیه مرغ بریان

 
برچسب ها: آموزش آشپزی، مرغ سوخاری، مرغ بریان، طرز تهیه تعداد بازديد: 294 تعداد نظرات: 0

نظر شما درباره این مقاله چیست؟

فیلم روز
تصویر روز