آشپزی - صفحه 268
بازدید: 123505
-
ادویه مرغ
تخم گشنیز را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم، یك دقیقه تفت دهید. آنگاه هل را بیفزائید و اندكی آن را تفت دهید. مراقب باشید كه ادویهها نسوزد.
-
كوفته در سس گوجهفرنگی
روش تهیه كوفته در سس گوجهفرنگی
-
نوشیدنیهای ویژه ماه رمضان
خاكشیر را با آب سرد خیس كنید سپس چند بار آن را شسته تا شنریزههای آن از بین برود و خوب تمیز شود.
-
تهچین گوجهفرنگی
روش تهیه تهچین گوجهفرنگی
-
تارتلت گوجهفرنگی
برای تهیه كرم كاسترد؛ 2 عدد تخممرغ، 2 قاشق سوپخوری سس خردل و 4 قاشق سوپخوری خامه را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط كنید.
-
دلمه گوجهفرنگی
روش تهیه دلمه گوجهفرنگی
-
رولت گوجهفرنگی خشك و اسفناج
بهتر است گوجهفرنگیها را 5 دقیقه، در آب جوش قرار دهید و روی هوله كاغذی آشپزخانه بگذارید تا رطوبتش گرفته شود. بعد آن را مصرف نمائید.
-
خوراك گوجهفرنگی و مرغ
روش تهیه خوراك گوجهفرنگی و مرغ
-
سالاد اسفناج با پرتقال و انار
روش تهیه سالاد اسفناج با پرتقال و انار
-
ترشی بادمجان
روش تهیه ترشی بادمجان
-
بنیه بادمجان و نارگیل
روش تهیه بنیه بادمجان و نارگیل
-
گراتن بادمجان و مرغ
روش تهیه گراتن بادمجان و مرغ