تغذيه - صفحه 29
بازدید: 200951
-
خواص شیرین قهوه تلخ
کافئین یک متیل گزانتین مشتق شده از پورین میباشد که موجب تحریک مغز میشود. این ماده از ترکیب کربن، اکسیژن و هیدروژن تشکیلشده است. کلروژنیک اسید در خانواده گروه مهمی از ترکیبات فنلی که آنتیاکسیدان هستند جای میگیرد.
-
بشقاب من
گنجاندن مغزها در برنامه روزانه نقش مهمی در تأمین سلامت مغز و قلب و عروق و بافت پوست دارد. با خنک شدن هوا سالادهای حاوی انواع مغز گزینه بسیار خوبی هستند.
-
سلامت مولود عادات غذایی
عادات غذایی بخشی از میراث فرهنگی هر کشور است. یکی از مهمترین عادات، عادات تغذیهای است که وجود کم و کاستی در آن موجب بروز علائم بالینی و بیماری خواهد شد.
-
غذای خانگی اولین و آخرین انتخاب
تغذیه نادرست در گروه سنی مدرسه میتواند آسیبهای جدی به رشد آنان وارد سازد که پس از اتمام دوره بلوغ، دیگر هرگز قابل جبران نخواهد بود. اختلالات دیگری مانند کاهش قدرت تمرکز و یادگیری ارمغان تغذیه غلط و نامناسب در این گروه سنی میباشد.
-
کاهش پیامدهای چاقی با کاکائو
پودر کاکائو حاوی مقادیر زیادی ترکیبات پلی فنولی است، این ترکیبات مشابه با چای سبز است. کاکائو، چای سبز و قهوه حاوی فنول های گیاهی به نامهای پروتوکاتکوئیک اسید، اپی کاتچین و پروسیانیدین ب 2 هستند که تأثیر منفی چاقی بر عملکرد سلولها را تعدیل مینمایند.
-
چرا در رژیم درمانی شکست می خوریم؟!
عدم رعایت رژیم صحیح غذایى سبب کمبودهاى جبرانناپذیرى مىشود که ممکن است عوارض مهلکى را به دنبال داشته باشد.
-
پیشگیری از سرطان تخمدان با تغذیه
چاقی در زمان بلوغ و نوجوانی، خطر بروز این نوع سرطان را در زنان افزایش میدهد، بنابراین بهتر است جهت تعدیل وزن دختران نوجوان، هر چه زودتر با مراجعه به متخصص تغذیه اقدامات لازم انجام گیرد.
-
تغذیه بعد از جراحی لوزه در کودک
لوزه یک بافت لنفاوی در جلوی گلو میباشد که به دلایل مختلفی از جمله بزرگی آن و با تشخیص پزشک ممکن است با انجام عمل جراحی برداشته شود. بهترین سن عمل جراحی لوزه در سنین پایین و کودکی میباشد.
-
بی اشتهایی صبحگاهی کودکان مدرسه ای
بیاشتهایی کودکان دلایل متفاوتی دارد که از مهمترین دلایل آن میتوان به فعال نشدن سریع سیستمهای عصبی ناخودآگاه مرتبط با اشتها در مغز بلافاصله بعد از بیدار شدن از خواب اشاره کرد.
-
بهترین بیسکویت های مصرفی برای کودکان
در واقع میتوان از بیسکویتها به عنوان مواد غذایی انگشتی (Finger Food) نام برد که برای بسیاری از کودکان بد غذا میتوان از آنها به عنوان تامینکننده انرژی و مواد مغذی مورد نیاز بدنشان اشاره کرد.
-
صبر؛ چاشنی غذا خوردن کودک
برای بیشتر والدین این شرایط به وجود آمده است که به خاطر خوردن یک غذا و یا حتی میوه و سبزی با فرزند خود بحث میکنند و نتوانند او را متقاعد به خوردن آن کنند.
-
کبد چرب این بار در کودکان
امروزه بروز کبد چرب در جوامع در حال توسعه بیش از جوامع پیشرفته میباشد. به علاوه این شیوع علاوه بر بزرگسالان در میان کودکان نیز بالا میباشد.









