مبانی تغذيه - صفحه 22
بازدید: 161265
-
وقتی معده تان خالی است، مراقب باشید
وقتی شکم تان خالی است باید مراقب باشید و یکسری از خوراکیها را نخورید و یا یکسری از کارها را انجام ندهید. در این مقاله مواردی را که باید در اینگونه مواقع رعایت کنید، تذکر داده است.
-
7 باور غلط در مورد سلامتی
در اینجا به بررسی چند باور و نگرش غلط که اهداف تناسب اندام داشتن و سالم بودن تان را به خطر می اندازد، پرداخته شده است. برای دستیابی به سلامتی حتما این مقاله را بخوانید.
-
محاسن و محدودیت های دمنوش ها
مقامات بهداشتی اداره غذا و داروی آمریکا ادعا میکنند که چایهای گیاهی ممکن است بتوانند در درمان و حفظ سلامتی بسیاری از مردم نقش عمدهای را ایفا کنند.
-
سبک زندگی و روش های پخت سالم
روشهای صحیح پخت نقش موثری در ارتقاء سلامت افراد دارند. اگر به دنبال زندگی طولانی و سالم هستیم باید از همین امروز در نحوه غذا پختن و غذا خوردنمان توجه بیشتری کنیم.
-
گیاهخواران مراقب کمبودهای غذایی باشند!
افراد در حال رشد و زنان باردار گیاهخوار، باید با دقت به برنامه غذایی خود توجه نمایند. چون از معایب این رژیم میتواند دریافت ناکافی پروتئینها و کلسیم باشد.
-
طعم دهنده های جایگزین نمك
مطمئن شوید كه سبزیهای خشكِ مورد استفاده، خیلی قدیمی نباشند؛ همچنین آنها را در ظروف تاریك و دربسته نگهدارید؛ زیرا هوا و نور هر دو سبب كهنه شدن سریع سبزیها میگردند.
-
ترفندهایی برای تازه نگهداشتن میوه
هیچ چیز بدتر از این نیست که کلی وقت و هزینه برای خرید میوه از بازار صرف کنید و میوه ها به سرعت خراب شده و دور بریزید. در اینجا روشهای نگهداری انواع میوههای فصل توضیح داده شده است.
-
در هوای آلوده چه بخوریم؟
پدیده آلودگی هوا که معمولا در شهرهای صنعتی و پرجمعیت دیده می شود، شرایطی است که در آن گازهای آلوده کننده هوا ناشی از فعالیت کارخانجات، صنایع، وسایل نقلیه و ... بیشتر است.
-
نگهداری از میوه ها و سبزیجات
بهترین جای نگهداری از سبزیجات، یخچال یا جای خنك و تاریك مثل انباری و زیرزمین است. اسفناج پس از دو روز نگهداری در یخچال یك سوم و در دمای محیط 80 درصد ویتامینهای خود را از دست میدهد.
-
غذاهای خوب را احساس كنید
افراد گیاهخوار، شادتر هستند. دانشمندان پس از تحقیق و بررسی دریافتند آنهایی كه رژیم غذایی گیاهی دارند، كمتر دچار استرس، نگرانی و افسردگی میشوند و بهطور كلی روحیه بهتری دارند.
-
درمان زخم ها با خوراکی ها
همه ما هر از گاهی دچار سانحه و جراحت های سطحی و یا عمیق میشویم و در اینگونه مواقع به سراغ پزشک و مصرف داروهای شیمیایی می رویم و البته گاهی روند درمان هم بسیار طول می کشد.
-
چاقی و لاغری با رنگ ها
آیا میدانید رنگها میتوانند تاثیر بسزایی روی اشتها و در نتیجه چاق و لاغر شدن ما داشته باشند؟ رنگها حتی میتوانند روی طعم غذا یا بویی که حس میکنیم اثر بگذارند.