مبانی تغذيه - صفحه 128
بازدید: 78662
-
ویژگــیهای استانـــدارد کنسرو رب گوجهفرنگی
بستهبندی رب گوجهفرنگی در ظروف و درب بندی آن در شرایط خاص و غیر قابل نفوذ و اعمال فرایند حرارتی به منظور از بین بردن میکرو ارگانیسمهاست.
-
دانـــههــاي مـغــــزدار
آجیل و دانهها از خوردنیهای پر طرفدار هستند و به گفته متخصصان تغذیه مواد مغذی فراوانی هم در خود دارند و مصرف آنها برای سلامتی بسیار مفید است.
-
آیا خوردن بادمجان مفید است؟
بادمجان علاوه بر داشتن ویتامینها و مواد معدنی گوناگون شامل مواد گیاهی مهمی میباشد که فعالیت آنتیاکسیدانی دارند.
-
بلوغ و نوجوانی
در ادامه مطالب شماره قبل در مورد ویتامینهای مهم مورد نیاز در دوران بلوغ و نوجوانی، مطالبی را حضور شما خوانندگان عزیز ارائه مینماییم.
-
اطلاعات مفید تغذیهای در مورد چربی ام .سی. تی
استفاده از تری گلیسیریدهای دارای زنجیره متوسط (MCT ) به عنوان یك منبع چربی در تغذیه پزشكی تاریخچه طولانی دارد كه برای اولین بار در سال 1955 معرفی شدند.
-
تغذیـه سالــم، مغز سالـــم
تغذیـه سالــم، مغز سالـــم تغذیه مناسب بر عملكرد همه اعضای بدن تأثیر مثبت دارد و تغذیه نامناسب در روند كار همه اعضای بدن اختلال به وجود میآورد. از سویی مبارزه با برخی بیماریها نیز به كمك تغذیه درست كار راحتتری است. مغز نیز از این قاعده مستثنی نیست. در تغذیه نكاتی وجود...
-
چگونه گرسنگی را كنترل كنیم؟
چگونه گرسنگی را كنترل كنیم؟ دانستن و درك علم گرسنگی و سیری و فرآیندهای مربوط به آن به كارشناسان تغذیه كمك میكند تا به مراجعان خود بیشتر كمك كنند.وقتی افراد میخواهند وزن كم كنند، حس گرسنگی كه به آنها فشار وارد میكند، مانع از موفقیت آنها میشود. وقتی آنها میزان...
-
خــــــريــد هوشمندانه
برنامه غذایی سالم از یك خرید مناسب آغاز میشود.
-
بهداشت مواد غذايي؛ دريچهاي به سوي تندرستي
بهداشت مواد غذايي، موضوع بسيار وسيعي است كه دامنه گستردهاي را در برميگيرد.
-
ب؛ نوشیدنی بدون جایگزین
آب از مهمترین تركیبات بدن است. متخصصان تغذیه معتقدند 80 درصد مردم همواره دچار كمآبی یا بیآبی مفرط هستند، اما از این موضوع اطلاع ندارند.
-
دانستنیهای گـوشـتـی
باید در كشتارگاههای مجاز تهیه شده و ممهور به مهر دامپزشكی باشد....
-
خمیرترش یا جوش شیرین كدام بهتر است؟
نان غذای اصلی مردم بسیاری از کشورهای جهان را تشکیل میدهد و قدمت مصرف آن در تغذیه انسان به 6000 سال قبل برمیگردد.