زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

سبزی، والك، ماش و برنج را در قابلمه بریزید، روغن، زردچوبه، نمك و فلفل را بیفزائید و بگذارید بپزد. بعد از حدود نیم ساعت حبوبات، بلغور و نیمی از پیازداغ را اضافه كنید و بگذارید آش، جا بیفتد.

ابتدا سیب‌زمینی و آب را در ظرف مناسب مایكروویو بریزید و با درپوش در مایكروویو بگذارید، آن‌گاه مایكروویو را با قدرت 100درصد یا 900 وات، 10دقیقه روشن كنید تا سیب‌زمینی بپزد.

قالب گرد نسوزی به قطر 24 سانتیمتر را چرب كنید. آن‌گاه در كاسه‌ی مناسبی كدو، آرد، سیر، جعفری، شیر، خامه، تخم‌مرغ، پنیر پارمسان، نمك و فلفل بریزید و مخلوط كنید و در قالب بریزید.

ابتدا نخود را بخیسانید و بعد آن را همراه با پیاز بپزید. آن‌گاه نخود، پیاز و بادمجان را در كاسه‌ی دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه روشن كنید تا مواد كاملاً نرم و یكدست شود.

ابتدا روغن را در تابه‌ نچسبی بریزید و روی اجاق گرم كنید. آن‌گاه كدو را بیفزائید و به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا قدری نرم شود. سپس گوجه‌فرنگی و سیر را اضافه كنید و چند دقیقه‌ دیگر بپزید.

در تابه مناسبی روغن بریزید و روی اجاق بگذارید. آن‌گاه سوسیس و ژامبون را خردكنید و در روغن تفت دهید. سپس قارچ را بیفزائید و 5 دقیقه، تفت دهید. حالا تخم‌مرغ‌ها را با قدری نمك و فلفل مخلوط كنید و در تابه روی مواد بریزید.

چیپس خلالی، زیره و پودر چیلی را در ظرف مناسبی بریزید، با هم مخلوط كنید و كنار بگذارید. آن‌گاه تخم‌مرغ‌ها، شیر و نمك را در كاسه مناسبی بریزید و با هم مخلوط كنید و كنار بگذارید.

عسل را روی نان‌های پیتا بمالید. آن‌گاه دارچین و شكلات چیپسی را روی یكی از نان‌ها بریزید و نان دیگر را روی آن بگذارید. حال روغن را در تابه بریزید و روی اجاق بگذارید تا گرم شود.

سیر، ماست و نمك را در كاسه مناسبی بریزید و با هم مخلوط كنید. آن‌گاه آب، سركه و یك قاشق چایخوری نمك را در قابلمه بریزید و روی اجاق بجوشانید.

پیاز را در تابه بریزید و قدری هم بزنید تا گرم شود. آن‌گاه روغن زیتون را بیفزائید و روی حرارت ملایم اجاق تفت دهید تا پیاز طلائی رنگ شود. سپس فلفل دلمه‌ای و گوجه‌فرنگی را بیفزائید و حدود 5 دقیقه تفت دهید.

فر را با دمای 230 درجه سانتیگراد گرم كنید. تخم‌مرغ‌ها، سفیده‌های تخم‌مرغ، نیمی از پنیر، نمك و فلفل را در كاسه مناسبی بریزید و مخلوط كنید. آن‌گاه كره را در تابه نچسبی بریزید و روی اجاق آب كنید.

ابتدا بلغور را بخیسانید. آن‌گاه بلغور، گوشت، نمك و پیاز را در قابلمه‌ی مناسبی بریزید و روی اجاق با حرارت ملایم بپزید. دقت كنید مواد درون قابلمه را هم نزنید زیرا لعاب گندم جدا می‌شود و ته می‌گیرد.