زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

آبگوشت، این غذای خوشمزه و پرآوازه ما ایرانی جماعت از آن دست غذاهایی است که تقریباً در بیشتر شهرها به‌عنوان یک غذای اصلی محسوب می‌شود؛ غذایی که آب و گوشت از مواد اصلی آن محسوب می‌شود.

والك یك سبزی خودروی كوهی است كه در نقاط سرد كوهستانی كشور و در فصل بهار می‌روید.با استفاده از آن می‌توان پلوی مخلوط خوشمزه‌ای تهیه كرد كه بین قدیمی‌ها طرفداران بسیاری دارد.

نودل از مواد غذایی است که این امکان را به شما می‌دهد که غذا‌های متنوعی را با آن تدارک ببینید. نودل به تنهایی یک وعدۀ غذایی است، ولی اگر آن را مخلفات متنوع طبخ کنید طعم دلچسبی پیدا می‌کند. با ما همراه باشید.

املت یکی از غذاهای خوش طعمی است که انواع و اقسام بسیاری دارد. شما به راحتی می توانید با دستور زیر یک املت سبزیجاتی و فوق العاده خوش طعم درست کنید. این املت می توانید یک شام عالی و سبک برای شب های زمستان باشد.

برنج و لپه را جداگانه بخیسانید. آن گاه لپه را بپزید و برنج را در قابلمۀ مناسبی روی حرارت بجوشانید. پس از حدود پنج دقیقه لپه و رشته را به برنج نیز بیفزائید. بعد برنج را آبکش کنید.

گریل را گرم كنید. 500 گرم شلغم را پوست بكنید و چهار قاچ نمائید. برش‌های شلغم را به سیخ فلزی بكشید و دو طرف آنها را با 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون كاملا چرب كنید.

کوکو سیب زمینی قالبی یکی از پیش غذاهایی است که می تواند تزیین کننده میز غذای تان باشد و طرز تهیه بسیار ساده ای دارد. برای دانستن طرز تهیه این پیش غذای ساده با ما همراه شوید.

در قابلمه را ببندید و حرارت را کم کنید و اجازه دهید برنج دم بکشد ، پس از اینکه برنج دم کشید مقداری کره آب شده روی آن بدهید و بهمراه گوشت یا مرغ این برنج خوشمزه را سرو کنید.

بورک یکی از غذا‌هایی ترکیه‌ای هست که با خمیر یوفکا تهیه میشه، طرز تهیه بورک بسیار ساده و نتیجه کار عالی و خوشمزه است.

گوشت، پیاز، سیر، تخم‌مرغ، گشنیز، سس کچاپ، سس خردل، زیره، آویشن، نمک و فلفل را در ظرف مناسبی بریزید و خوب ورز دهید. آن‌گاه رویش را بپوشانید و یک ساعت در یخچال نگه دارید.

سیب‌زمینی، جعفری، نمک و فلفل را در کاسه مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن‌گاه مواد فراهم کرده را به دو قسمت تقسیم کنید و با دست مرطوب به آن فرم کاسه دهید.

پیاز را به همراه سیر تفت دهید و زنجفیل را بیفزائید. آن گاه بادام زمینی و پس از آن میگوهای پاک کرده را افزوده و به تفت دادن ادامه دهید. سپس برنج را اضافه کنید.