زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

راسته گوساله را از یک ساعت قبل با فلفل، سس سویا، سیر و روغن زیتون طعم‌دار کنید. آن‌گاه خمیر را پهن کنید و سطحش را با سس آغشته کرده و یک لایه پنیر بریزید. سپس گوشت، قارچ و زیتون را بیفزائید و باقیماندة پنیر را رویش بریزید.

کدو‌حلوائی، سیب، پیاز و سرکه را در قابلمة مناسبی بریزید و 10 دقیقه روی اجاق بجوشانید. آن‌گاه شکر، کشمش، پوست پرتقال، چیلی، زنجفیل و نمک را بیفزائید و بگذارید شکر حل شود و چاتنی بپزد. در حدود 20 دقیقه طول می‌کشد تا چاتنی آماده شود.

ابتدا مايه خمير، شكر و آب ولرم را مخلوط كنيد. آن‌گاه به مدت 5 دقيقه در محيطي گرم بگذاريد تا ماية خمير عمل آيد. سپس روغن، مايه خمير عمل آمده و نمك را در كاسة مناسبي بريزيد و آرد را كم كم بيفزائيد تا خمير لطيفي حاصل شود.

در گزارش زیر طرز تهیه حلیم شیر خامه را به شما آموزش می‌دهیم.

در ظرف مناسبي گوشت، آرد،‌ پاپريكا، پودر خردل، زيره، نمك و فلفل را بريزيد و مخلوط كنيد، رويش را بپوشانيد و يك ساعت در يخچال بگذاريد. آن‌گاه روغن زيتون را در قابلمة مناسبي بريزيد و روي اجاق بگذاريد مخلوط گوشت و ادويه را بيفزائيد.

طرز تهیه‌ی بالشتک‌های خوشمزه‌ی عسلی را در ادامه مشاهده کنید.

شغلم‌ها را بشوئيد و به شكل دلخواه قالب بزنيد و كنار بگذاريد. آن‌گاه لبوها را به شكل دلخواه قالب بزنيد و در يخچال نگهداري كنيد. سپس در شيشه‌اي مناسب شلغم، نمك، فلفل و ميخك را بريزيد و به مدت يك هفته در جاي خنك نگهداري كنيد.

در گزارش زیر طرز تهیه پتله پلو را به شما آموزش می‌دهیم.

ابتدا ميگوها را به مدت 10 دقيقه در مخلوط نمك، هات سس و آبليمو استراحت دهيد. آن‌گاه تخم‌‌مرغ، آب، شير، بيكينگ‌پودر، نمك، فلفل، ماءالشعير و زعفران را در كاسة مناسبي بريزيد و مخلوط كنيد.

در مطلب زیر قصد داریم طرز تهیه چیکن پیکاتا را به شما آموزش دهیم.

پوست و سر ميگوها را جدا سازيد و آن را تميز كنيد. آن‌گاه شكافي در ميگو ايجاد كنيد و روده آن را خارج نمائيد. حالا در قابلمة مناسبي آب و قدري نمك بريزيد و روي اجاق بگذاريد تا بجوش آيد. سپس ميگوها را به مدت يك دقيقه بجوشانيد و بعد در آبكش بريزيد.

فیلۀ مرغ را به شکل نوارهای باریک برش د هید .آن گاه با آویشن،سیر،آبلیمو،فلفل سیاه،فلفل قرمز و نمک مزه د ار کنید  و یک شب د ر یخچال استراحت د هید .سپس د ر تابۀ مناسبی روغن بریزید  و پیاز را تفت د هید  تا کمی سبک و طلائی شود .