آشپزی - صفحه 101
بازدید: 658363
-
کباب موهامورا
پیاز، جعفری، گوشت، دارچین و نمک را در کاسة دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا بخوبی ترکیب شوند. آنگاه نیمی از سس ماهامورا را اضافه کنید و مخلوط نمائید. سپس هربار قدری از مخلوط را برداشته و به سیخ بکشید
-
خورشت قلیه ترش (لرستان)
پیازها را سرخ کنید، زردچوبه و فلفل بزنید، گوشت را گردویی خرد کرده و در پیاز تفت دهید. سیبزمینیها را پخته و رنده کنید و بعد از پخت گوشت همراه با رب انار و رب گوجهفرنگی تفتدادهشده اضافه کنید، سپس نمک و فلفل خورشت را اندازه کرده
-
طرز تهیه ته چین گرمساری خوشمزه و بسیار لذیذ
ته چین گوشت و چلو گوشت یکی از غذاهای اعیانی مناطق مرکزی کشور است. از جمله ته چین های خوشمزه ته چین گوشت گرمساری می باشد. طرز ته چین گرمساری با گوشت را به شما علاقه مندان به آشپزی، آموزش می دهیم، تا به راحتی آن را تهیه و نوش جان کنید.
-
طرز تهیه پانساروتی
در این مطلب دستورالعمل تهیه پانساروتی آموزش داده شده است.
-
خورشت آلو و زرشک
پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ کنید. مرغها را با مقداری آب روی حرارت بگذارید، وقتی جوش آمد مرغها را با آب ولرم شسته و همراه با پیاز تفت دهید، سپس پوست پرتقال، زعفران، رب گوجه، نمک، فلفل و تخم گشنیز را اضافه کنید و مرغها را با سه پیمانه آب بپزید.
-
خورش سیر و شوید(ماسوله)
پیازها را سرخ کنید و گوشت را به آن افزوده و کمی تفت دهید، سپس سیر تازه خردشده یا سیر خشک لهشده را همراه با زردچوبه، فلفل و شوید به گوشت اضافه کنید و گوشت را بپزید. باقلا را بپزید و دقت کنید که له نشود
-
۲۰ صبحانه گرم، فوری و خیلی سریع
میگویند صبحانه را خودت بخور، نهارت را با دوستت و شامت را با دشمن. به مناسبت روز جهانی خوردن یک صبحانه عالی و در حالی که وقتتان کم است و میخواهید در یک فرصت کوتاه، یک وعده صبحانه مفصل و پرانرژی آماده کنید
-
کوفته غوره
برنج را با کمی آب، زردچوبه و نمک بپزید. گوشت، سبزی، برنج پخته، لپه، نمک، فلفل و کمی گرد غوره را مخلوط کنید، تخممرغ را اضافه کرده و ورز دهید. پیازداغ را همراه با زردچوبه و رب تفت دهید و آب و نمک و فلفل افزوده و جوش بیاورید.
-
خوشمزهترین غذاهای خیابانی از چهار گوشه جهان
غذاهای محبوب در سراسر جهان به گردشگران، به ویژه جوانان کمک میکند تا با بودجه محدود از سفرهای خود لذت ببرند و در اینجا ما مشهورترین غذاهای جهان را مرور میکنیم. غذاهای فست فودی در سراسر جهان از محبوبیت بالایی برخوردارند
-
طرز تهیه پیتزا بادمجان لذیذ با طعمی فوقالعاده
در این بخش آموزش طرز تهیه پیتزا بادمجان فست فود خوشمزه و لذیذ با دو روش مختلف را در اختیار شما همراهان عزیز و گرامی قرار خواهیم داد که امیدواریم از تهیه این نوع پیتزا نهایت بهره را ببرید.
-
طرز تهیه تاسکباب؛ متفاوت و خوشمزه
از غذاهای تکراری دل بکنید و به سراغ طبخ غذاهای جدید بروید. تاس کباب هم یکی از این غذاهاس که میتواند در برنامه غذاییتان جای بگیرد و سلامت شما را تامین کند.
-
۱۱ ترفند طلایی برای خوشمزه شدن سوپ
یکی از غذاهایی که در هر فصلی طرفدار زیادی دارد ولی در فصل پاییز و هوای خنک پای ثابت آشپزخانهها میشود، سوپ است.