زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

برنج، شیر، پنیر پارمزان و تخم‌مرغ را در مخلوط‌کن ریخته و مخلوط کنید. در ظرفی دیگر آرد، بیکینگ‌پودر، جعفری، نمک و فلفل را به مواد مخلوط‌شده قبلی اضافه کنید که مایعی غلیظ به دست می‌آید. مایع را قاشق‌قاشق در روغن داغ‌شده ریخته و سرخ کنید.

بادنجان‌ها را به صورت طولی نصف کنید، با قاشق داخل آن‌ها را خالی کرده و محتویات داخلی را کنار بگذارید، سپس بادنجان‌ها را روی کاغذ روغنی در سینی فر بچینید و به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر از قبل گرم‌شده با دمای 190 درجه سانتی‌گراد کبابی کنید.

سبزی‌ها را خرد کنید. دو قاشق از آرد را با نمک، فلفل، تخم گشنیز و زردچوبه و سبزی‌های خردشده مخلوط کنید. تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی به سبزی‌ها اضافه کنید و بعد از افزودن هر تخم‌مرغ کوکو را هم بزنید. در صورتی که تمایل دارید از زرشک و گردو استفاده کنید

خورش آلو اسفناج یکی از انواع خورش‌های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که می‌توانید آنرا به سلیقه خود با گوشت یا مرغ درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

پوست هویج را گرفته و آن را رنده کنید. آب و رنده پوست لیمو را همراه با کمی نمک و آب اضافه کرده و هویج را بپزید. پیاز را تفت دهید تا سبک شود و هویج را افزوده و کمی با پیاز تفت دهید. تخم‌مرغ را با نمک و فلفل در یک کاسه هم بزنید

در مطلب زیر طرز تهیه گراتن اسفناج و مرغ خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده‌ایم.

در این گزارش داستان جالب کشف چیپس سیب زمینی را بخوانید.

ابتدا بلغور را با کمی آب بپزید، سپس به آن آرد سمولینا اضافه کنید و بعد تخم‌مرغ، رب گوجه، نمک و ادویه‌ها را افزوده و ورز دهید، پس از ورزدادن نیم ساعت استراحت دهید.

ابتدا پیاز و مرغ‌ را با غذاساز به صورت پوره درآورید، سپس تمام مواد (به جز پودر پانکو) را با مرغ پوره‌شده مخلوط کنید. روی تخته کار نایلون باز کرده و پودر پانکو را روی نایلون پخش کنید، سپس مخلوط مرغ را روی پودر پانکو قرار داده و به کمک نایلون حالت مورد نظر

خوراک ماهیچه، یکی از غذا‌های اصیل و معروف ایرانیان است که در اکثر مجالس و مهمانی‌های خاص سرو می‌شود. این غذای خوشمزه و لذیذ معمولاً به همراه پلو و یا باقلا پلو سرو می‌شود که البته می‌توان جزو غذا‌های دشوار و زمان بر نام برد.

پیازچه و سیر را در روغن زیتون تفت داده و سپس اسفناج را اضافه کنید، با حرارت ملایم تفت دهید تا پخته و آب آن کشیده شود، سپس نمک، فلفل و تاباسکو را اضافه کنید. خمیر را نازک باز کرده و به شکل مستطیل‌های بلند ببرید

پیاز و سیر را رنده کرده و روی گوشت بریزید، جعفری را ریز خرد کرده و به گوشت اضافه کنید، نمک، فلفل سیاه، زیره و آرد سوخاری را افزوده و همه را با هم مخلوط نمایید و خوب ورز دهید و هر شکلی که مایل بودید به آن بدهید و دو طرفش را سرخ کرده