تغذيه - صفحه 25
بازدید: 173468
-
چگونه مزاج خود را تشخیص دهیم؟
دمویمزاجها پوست گرم و مرطوب و گندمگون دارند مردمک چشم تیره و سیاهرنگ مو سیاه، خرمایی تیره یا روشن و اغلب پر مو هستند. دهانشان مرطوب است و کم تشنه میشوند نفخ و یبوست ندارند اشتهای خوبی دارند تمایل به شیرینی و شوری کم دارند به سردیها تمایل ندارند ولی ا
-
مارچوبه بخورید!
مقادیر بالای ویتامینهای گروه B در مارچوبه، مسئول اثرات ضددیابتی این گیاه میباشند. ویتامینهای گروه B در مارچوبه به فراوانی یافت میشوند، و نقش مهم و کلیدی را در متابولیسم قندها و نشاسته ایفا میکنند و برای مدیریت مناسب قند خون ضروری میباشند.
-
تغذیه در ناراحتیهای گوش
التهاب گوشمیانی، عفونت گوشمیانی كه منجر به پارگی پرده گوش میشود و بیماری Meniere، كه ناشی از تجمع و تشكیل مایع در گوش داخلی است، عمدهترین اختلالات مربوط به گوش هستند. رژیم غذایی میتواند در این اختلالات نقش داشته باشد.
-
نگاهی نو به غذاهای فراسودمند
کاربرد غذایی پریبیوتیکها میتواند به دو صورت طبقه بندی شود: تغذیهای و تکنولوژیکی. فواید تغذیهای پریبیوتیکها شامل: درمان یبوست، درمان اختلالات کبدی، بهبود عدم تحمل به لاکتوز، کاهش دهنده چربی، جلوگیری از سرطان کولون، بهبود جذب مواد معدنی و جلوگیری از
-
ارزش غذایی، معیار سنجش کالری
تکیهبر اصل کالری شماری جهت کاهش وزن تنها برای مدت محدودی کارساز خواهد بود و پسازآن بهاحتمالزیاد با شکست مواجه خواهد شد. اما شمارش کالری یک فایده دارد و آنهم توجه فرد رژیم گیرنده به میزان غذای دریافتی و فعالیت فیزیکیاش است.
-
کودکان زیر 5 سال؛ چه بخورند؟
تغذیه با شیر مادر علاوه بر مزایای متعدد برای کودک، منافع زیادی از قبیل؛ کاهش خطر ابتلا به سرطانهای سینه و تخمدان، کمک به کاهش وزن اضافه شده در دوران بارداری، کمک به برگشت اندازه رحم به میزان قبل از بارداری، کاهش خطر پوکیاستخوان، به تأخیر انداختن قاعدگی،
-
آناناس میوه همه کاره
دکتر محمدحسین صالحی سورمقی؛متخصص فارماکوگنوزی استاد دانشکده داروسازی گیاهشناسی آناناس گیاهی است پایا که ارتفاع آن تا 5/1 متر میرسد. برگهای آن باریک، نوکتیز و خشن با کنارههای منتهی به خار هستند که بلندی آنها 30 تا 100 سانتیمتر و تعدادشان تا 30 عدد میباشد. گلها...
-
الزامات مصرف روی برای سلامتی
ما ۲۰ تا ۴۰ درصد میزان روی موجود در غذا را جذب میکنیم. غذاهایی مانند گوشت قرمز، ماهی، مرغ و بوقلمون، آمادهترین شکل قابلدسترس روی قابلجذب هستند. روی موجود در سبزیها کمتر برای بدن ما قابلدسترس است .
-
بدوید تا بیشتر عمر کنید!
چاقی و سیگار هردو تأثیر منفی بر بهبود ناشی از شکستگی دارند. شکستگی مچ دست بسیار شایع است و بین 5 تا 20 درصد جراحیهای اورژانسی اتاق عمل را تشکیل میدهد. این شکستگی تأثیر زیادی بر زندگی روزمره بیمار میگذارد و بهبودی سریع آن مهم است.
-
تغذیه مناسب برای کودکان مبتلا به فلج مغزی
از دیدگاه تغذیهای اولین و مهمترین مشکل در کودکان مبتلا به فلج مغزی مشکل غذا خوردن میباشد، چون اکثر این کودکان در جویدن غذا و بلع آن با مشکل روبرو هستند و به راحتی نمیتوانند مواد غذایی را بخورند.
-
نحوه عضله سازی مناسب در کودکان با تغذیه مناسب
بسیاری از والدین دوست دارند که کودکانشان رشد مناسبی داشته باشند و در سنین رشد از عضلات خوبی برخوردار باشند. از دیدگاه سلامت، رشد عضلات در کودکان و بهخصوص در سنین رشد نشان از تغذیه مناسب در کودکان میباشد.
-
خاصیت خوراکیهای شب یلدا
انار منبع ویتامینهای A، E، C، نیاسین و اسیدفولیک، پتاسیم و فیبر است. تحقیقات نشان دادهاند که انار۳ برابر چای سبز، آنتیاکسیدان دارد. مصرف انار باعث کاهش میزان LDL (کلسترول بد) خون، جلوگیری از لختهشدن خون وکاهش پرفشاریخون میشود.