تغذيه - صفحه 25
بازدید: 115981
-
الزامات مصرف روی برای سلامتی
ما ۲۰ تا ۴۰ درصد میزان روی موجود در غذا را جذب میکنیم. غذاهایی مانند گوشت قرمز، ماهی، مرغ و بوقلمون، آمادهترین شکل قابلدسترس روی قابلجذب هستند. روی موجود در سبزیها کمتر برای بدن ما قابلدسترس است .
-
بدوید تا بیشتر عمر کنید!
چاقی و سیگار هردو تأثیر منفی بر بهبود ناشی از شکستگی دارند. شکستگی مچ دست بسیار شایع است و بین 5 تا 20 درصد جراحیهای اورژانسی اتاق عمل را تشکیل میدهد. این شکستگی تأثیر زیادی بر زندگی روزمره بیمار میگذارد و بهبودی سریع آن مهم است.
-
تغذیه مناسب برای کودکان مبتلا به فلج مغزی
از دیدگاه تغذیهای اولین و مهمترین مشکل در کودکان مبتلا به فلج مغزی مشکل غذا خوردن میباشد، چون اکثر این کودکان در جویدن غذا و بلع آن با مشکل روبرو هستند و به راحتی نمیتوانند مواد غذایی را بخورند.
-
نحوه عضله سازی مناسب در کودکان با تغذیه مناسب
بسیاری از والدین دوست دارند که کودکانشان رشد مناسبی داشته باشند و در سنین رشد از عضلات خوبی برخوردار باشند. از دیدگاه سلامت، رشد عضلات در کودکان و بهخصوص در سنین رشد نشان از تغذیه مناسب در کودکان میباشد.
-
خاصیت خوراکیهای شب یلدا
انار منبع ویتامینهای A، E، C، نیاسین و اسیدفولیک، پتاسیم و فیبر است. تحقیقات نشان دادهاند که انار۳ برابر چای سبز، آنتیاکسیدان دارد. مصرف انار باعث کاهش میزان LDL (کلسترول بد) خون، جلوگیری از لختهشدن خون وکاهش پرفشاریخون میشود.
-
نقش «آهن» در سلامت بچه ها
بیشترین میزان آهن، در هموگلوبین موجود در گلبول قرمز است که وظیفه اصلی آن حمل اکسیژن از ریه به بافتها است. اگر آهن کافی به بدن نرسد، گلبول قرمز به میزان کافی تولید نمیشود و در نتیجه فقر آهن پدید میآید.
-
مرزنجوش؛ ضد التهاب
مهمترین خواص مرزنجوش شامل آثار ادرارآور، قاعدهآور، نیرودهنده، معرق، ضد نفخ، آرامبخش و به دلایل تلخ بودن، مقوی معده میباشد. مرزنجوش در طب سنتی ایران به مصارف مذکور میرسیده و هنوز هم از آن استفاده میشود.
-
نقش مهم فسفر در بدن
در حالت معمول نیاز به مصرف مکملهای فسفر وجود ندارد زیرا غذاهایی که ما میخوریم حاوی مقادیر کافی فسفر است، بااینحال در بعضی موارد برای مثال در شخصی که بیماری کلیوی دارد، پزشک مکملهای فسفر را تجویز میکند.
-
گوشت مصنوعی؛ انقلاب جدید پروتئینی
هدف از تولید گوشت مصنوعی، توقف کشتار حیوانات و کم کردن تولید گازهای گلخانهای بهویژه متان و درنهایت، تولید پروتئین کافی برای جمعیت در حال رشد جهان است.
-
خواص تغذیهای آرد سورگوم
پلی کازانوول ها و فیتواسترول ها با جزء چربی سورگوم همراه هستند و دانههای سورگوم در مقایسه با میوهها، سبزیها و سایر دانههای غلات که معمولاً در مواد غذایی یافت میشوند، منبع نسبتاً غنی از فیتواسترول هستند.
-
توصیههای غذایی در برونشیت
معمولاً برای آرام شدن سرفهها از شربت سینه و برای درمان عفونت باکتریایی ثانویه از آنتیبیوتیکها استفاده میشود. اسپریهای تنفسی که برای باز کردن مجاری تنفسی استفاده میشوند به بهبود علائم برونشیت مزمن کمک میکنند. در این موارد درمان دارویی طولانی مدت غال
-
تضمین سلامت روده باتعادل در باکتریهای مفید
اصلاح رژیم غذایی میتواند تنها طی چند روز، پروفایل باکتریهای رودهتان را تغییر دهد! چون غذاهایی که میخورید، مواد مغذی لازم برای رشد باکتریها را فراهم میکنند.