آشپزی كودك - صفحه 46
بازدید: 99237
-
پوره كدوحلوائی و ذرت
كدوحلوائی را بخارپز كنید. ذرت، پیاز و سیر را بیفزائید و به بخارپز كردن سبزیجات ادامه دهید تا نرم شوند.
-
پوره موز و بلغور
موز را پوره كنید و بقیه مواد لازم را به آن بیفزائید.
-
پوره برنج قهوهای و گشنيز
همه مواد بهجز برنج و ذرت را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم بپزید.
-
پوره كدو حلوايی و آويشن
كدو حلوایی را پوست بكنید. دانههایش را خارج كنید، آن را خرد كنید و در سینی چربكرده فر بریزید.
-
تولد دلقكها (كيك كودك)
قالب 12 تائی مافین را به گنجایش 180 میلیلیتر با كپسولهای كاغذی مخصوص بپوشانید.
-
نيمروی همزده با نان برشته
تخممرغ، شیر و نمك را در كاسه كوچكی بریزید و با همزن مخلوط كنید.
-
پوره بلغور و گيلاس با هويج برشته
بلغور گندم را همراه با آب 30 دقیقه بخیسانید. سپس به میزان كافی آب به آن بیفزائید.
-
كرم انبه
پوره انبه و شكر را در تابه كوچكی بریزید و 2 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید.
-
صورت های تخم مرغی آفتابی
تخممرغها و شیر را در كاسه كوچكی بریزید. تابهای با قطر 25 سانتیمتر را كمی چرب كنید.
-
توتفرنگی شگفتانگيز (كيك كودك)
فر را با دمای 180 درجهی سانتیگراد گرم كنید و 2 قالب قلبی شكل را به قطر 22 سانتیمتر چرب كنید.
-
كتف مرغ برشته
نیمی از سس و عسل را در كیسه بزرگ پلاستیكی بریزید و مخلوط كنید. سپس تكههای مرغ را اضافه كنید.
-
پوره سيب و لبو
چغندرها را با آب بپزید تا نرم شوند. یك پیمانه از آب داخل قابلمه را بردارید و كنار بگذارید.