زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

مرغ، گوجه‌فرنگی، ریحان، نخودفرنگی و کاهو را در کاسه مناسبی مخلوط کنید. آنگاه ماست و آبلیمو را اضافه و مخلوط نمایید. حالا هر بار یک ورق از خمیر یوفکا را با کره آغشته کنید.

فر را از قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. آنگاه کره و شکر را با همزن دستی بزنید تا به شکل کرم دربیاید. سپس تخم‌مرغ را اضافه کنید و بعد آرد، بیکینگ‌پودر و دارچین را بیفزایید.

خمیر پیتزا را به اندازه دلخواه با کاتر قالب بزنید. آنگاه روی سطح نان را با پنیر پر کنید و حلقه‌های گوجه‌فرنگی یا گوجه‌فرنگی گیلاسی را قرار دهید. حالا از کباب برش‌هایی بزنید.

روغن، نخود، فلفل و سیب‌زمینی را در تابه مناسبی بریزید و یک دقیقه روی حرارت مخلوط کنید. آنگاه سفیده تخم‌مرغ را در کاسه مناسبی بریزید و با همزن بزنید تا برفی و پفکی شود.

سیب را 5 دقیقه در قابلمه حاوی آب روی حرارت ملایم بپزید تا نرم شود. در این هنگام، شیر و جو پرک را در قابلمه کوچکی بریزید و بگذارید به آرامی بجوشد. 3 تا 4 دقیقه آن را هم بزنید.

سیب‌ها را پوست گرفته و حبه قندی خرد کنید. آنگاه کره را در تابه مناسبی ذوب کنید و سیب را بیفزایید. با حرارت ملایم پیوسته آن را هم بزنید تا سیب‌ها نرم شوند. سپس شکر قهوه‌ای را بیفزایید.

لوبیا سبز را بخارپز کنید و جعفری را روی آن بریزید. سپس آن را همراه شیر در مخلوط‌کن یا دستگاه غذاساز بریزید و پوره کنید تا یکدست شود. اگر پوره غلیظ بود، مقدار بیشتری شیر اضافه کنید.

نان را کمی برشته کنید. سپس کره بادام زمینی را روی آن بمالید. نان را به صورت مربع‌های کوچک برش بزنید و روی هر برش یک تکه موز با میوه‌های دیگر بگذارید.

نان یوفکا را برش بزنید. آنگاه با کره لایه را آغشته کنید و دور قیف‌های فلزی بپیچید. سپس در سینی فر قرار دهید و در فر گرم کرده با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.

آب سبزیجات، براکلی، پیاز، هویج و سیر را در قابلمه بزرگی بریزید و روی حرارت اجاق به جوش بیاورید. سپس حرارت را کم کنید و اجازه دهید 10 دقیقه به آرامی بجوشد تا براکلی نرم شود.

گلابی‌ها را بشویید. آنها را نصف کنید، دانه‌ها و ساقه را جدا سازید. هر نیمه گلابی را 6 تکه کنید. سپس گلابی و آب را در ظرف بزرگی بریزید. در ظرف را بگذارید و حرارت را ملایم کنید.

سیب را همراه آب یا آب سیب در قابلمه بریزید. سپس درِ ظرف را بگذارید تا به جوش آید. 6 تا 8 دقیقه صبر کنید تا به آرامی بجوشد و کاملا نرم شود. بعد در دستگاه غذاساز بریزید و آن را پوره کنید.