زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

نوتلا را روی تورتیلا بمالید و میوه‌ها را روی آن بچینید. حالا پیتزا را به چهار برش تقسیم کنید.

فر را با حرارت 190 درجه سانتیگراد گرم کنید. مقداری از روغن را در تابه بریزید و آن را روی حرات ملایم قرار دهید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود، ولی قهوه‌ای نشود. در تابه نچسب دیگری بقیه روغن را بریزید و یک لایه سیب‌زمینی در آن بچینید.

تخم‌مرغ‌ها را خوب بزنید تا سفیده‌ها و زرده‌ها به خوبی با هم مخلوط شوند. آنگاه فلفل را بیفزایید. سپس روغن را در تابه بریزید و آن را گرم کنید. تابه را بچرخانید تا روغن تمام کف آن را بپوشاند. حالا تخم‌مرغ را در تابه بریزید و حرارت را کم کنید.

کدو را 5 دقیقه بخارپز کنید. آنگاه نخود سبز را بیفزایید و 3 تا 5 دقیقه دیگر بخارپز کنید. سپس بگذارید خنک شوند. حالا کدو، نخود سبز و برگ‌های نعنا را در غذاساز یا مخلوط‌کن بریزید و 1 دقیقه پوره کنید

فر را با حرارت 220 درجه سانتیگراد روشن کنید. آنگاه تخم‌مرغ، شیر، پنیر، اورگانو و فلفل را در کاسه‌ای بریزید و خوب هم بزنید. سپس روغن را در تابه‌ای ریخته و گرم کنید. حالا پیاز و سیر را در آن بریزید و حدود 5 دقیقه تفت دهید.

در ظرف بزرگی، آرد و بیکیک‌پودر را به آرامی هم بزنید. سپس در وسط آن سوراخی ایجاد کنید و تخم‌مرغ را در آن بشکنید. آنگاه نیمی از شیر را بیفزایید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. اینک بقیه شیر را افزوده و به هم زدن ادامه دهید.

روغن را در ظرف مناسبی گرم کنید و پیاز و کرفس را به آن بیفزایید. حرارت را کم کنید و حدود 10 دقیقه بپزید تا نرم شود. آنگاه زنجفیل و زیره را اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر تفت دهید. حالا کدو حلوایی، سیب و آب سبزیجات یا آب مرغ را بیفزایید و به جوش بیاورید.

هویج را در ظرف مناسبی بگذارید و روی آن را با آب بپوشانید. سپس آن را به جوش بیاورید. آنگاه حرارت را کم کنید و بگذارید 15 تا 20 دقیقه به آرامی بجوشد تا نرم شود. حالا هویج را خارج کرده و صبر کنید تا خنک شود.

روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت ملایم گرم کنید و پیاز را به آن بیفزایید. حرارت را کم کنید و حدود 5 دقیقه آن را تفت دهید تا نرم شود. آنگاه سیر را اضافه کنید و چند دقیقه دیگر تفت دهید. سپس سیب‌زمینی را بیفزایید و حدود 2 دقیقه بپزید.

فیلة مرغ و روغن زیتون را در تابة مناسبی بریزید روی حرارت اجاق بگذارید پیوسته آن را هم بزنید تا طلایی رنگ شود. حالا سیر، اسفناج،‌نمک و فلفل را بیفزائید و مخلوط نمائید. سپس تابه را از روی حرارت برداشته تا قدری خنک شود.

فر را با دمای 180 درجة سانتیگراد گرم کنید و قالب مینی مافین را چرب نمائید. آن‌گاه همة مواد لازم را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. حالا از مواد فراهم کرده درون قالب‌ها بریزید و لقمه‌ها را به مدت تقریبی 18-20 دقیقه در فر بپزید.

فلفل دلمه‌ای‌ها را همراه با کره در تابة مناسبی بریزید و روی اجاق تفت دهید. شیر، تخم‌مرغ‌ و نمک را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. حالا مخلوط تخم‌مرغ را در تابة مناسب و چربکرده‌ای بریزید و روی اجاق بگذارید تا یک طرف تخم‌مرغ ببندد.