تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک :
مواد لازم
تخم‌مرغ................ 4 عدد
ماست...............یک چهارم پیمانه
سس خردل......................2 قاشق چایخوری
آبلیموی تازه یا سرکه1................. قاشق چایخوری
فلفل سیاه....................به مقدار کم
کرفس1................. ساقه
پیازچه خرد کرده.................3 قاشق سوپخوری
برگ‌های جعفری خرد کرده تازه.............1 قاشق سوپخوری
یشتربخوانید:
طرز تهیه سالاد روسی مجلسی با مرغ و شوید
سالاد فَتوش ؛ یک پیش غذای عالی
روش تهیه
تخم‌مرغ‌ها را در ظرف مناسبی قرار دهید، رویشان به مقدار کافی آب بریزید و صبر کنید تا به جوش بیاید. آنگاه از روی حرارت بردارید. تخم‌مرغ‌ها را پس از خنک شدن، پوست بگیرید و خرد کنید. در کاسه مناسبی، ماست، سس خردل، آبلیمو، فلفل، تخم‌مرغ خرد کرده، کرفس، پیازچه و جعفری را بریزید و خوب هم بزنید. سالاد را در یخچال بگذارید تا آماده خوردن شود.
بیشتربخوانید:
