مبانی تغذيه - صفحه 82
بازدید: 94896
-
الگوی غذایی سالم
سعی کنید بیشتر غذاهای تهیه شده در خانه را دربرنامه غذایی روزانه خود مورد توجه قراردهید چرا که میتوانید میزان نمک افزوده شده به آن را کنترل کنید.
-
فوايد رژيم گياهخواری
افراد گیاهخوار دارای سطح بالاتر بتاکاروتن، ویتامین C و E خون هستند. مطالعات نشان دادهاند که این ویتامینها دارای اثرات آنتیاکسیدانی هستند و با کاهش خطر بیماریهای مزمن و التهابی مرتبط هستند.
-
نكتههای خواندنی درباره قــند
مصرف زیاد شكر و شیرینیجات طی فرایند گلیكیشن بر چین و چروكهای پوست میافزاید؛ به این ترتیب كه قند اضافه خون به كلاژن پوست میچسبد و از انعطافپذیری آن جلوگیری میكند.
-
دنيای فيبرها
مطالعات نشان داده اند که مصرف بالای فیبر غذایی میتواند در برابر بیماریهای مزمن مثل بیماری مزمن روده، سرطان روده بزرگ و بیماریهای قلبی –عروقی و دیابت محافظت ایجاد کند.
-
راهكارهای ساده برای تغذيه متعادل
تغذیه متعادل بسیار ساده است؛ فقط کافی است به وعدههای اصلی غذای خود، دقت کنیم. تعداد وعدههای غذایی در روز میتواند سه، چهار، پنج و... باشد: بسته به روش زندگی و سلیقه متغیر است.
-
نمك؛ دوست يا دشمن
1 گرم نمك معمولی (یك چهارم قاشق چایخوری) تقریباً 373 میلیگرم سدیم دارد؛ بنابراین افرادی كه فشار خون بالا دارند یا از مشكلات كلیوی رنج میبرند، باید به میزان نمك مصرفی خود توجه بیشتری كنند.
-
نقش سـلنيوم در سـلامتی
مقدار توصیه شده روزانه برای مردان، زنان و نوجوانان 55 میکروگرم در روز و برای کودکان 30-20 میکروگرم در روز ميباشد. این میزان در طول بارداری و شیردهی به ترتیب به 60 و 70 میکروگرم در روز افزایش مییابد.
-
غذاهای ترا ریخته
افزایش راندمان تولید محصول که ميتواند در سالهای آینده با توجه به جمعیت رو به رشد، جهان را از فقر و گرسنگی نجات دهد، افزایش تولید منجر به کاهش قیمتها خواهد شد.
-
يك ظرف سلامت!
قدیمی ترین ظروف سفالی که باستان شناسان موفق به یافتن آنها شده اند، مربوط به هزاره دهم پیش از میلاد در محدوده بینالنهرین است. قدیمی ترین ظرف سفال ایرانی نیز مربوط به 8 هزار سال پیش از میلاد است که در روستای گنج دره در حوالی کرمانشاه یافته شده است...
-
مزایای گیاهخواری و اثرات مفید آن بر سلامتی
یکی از دلایل عمدهای که منجر شده است که افراد به رژیمهای گیاهخواری روی بیاورند، افزایش شیوع و بیماریهای مزمن دوران مدرن ناشی از تغییرات شیوه زندگی انسان از جمله بیماریهای قلبی- عروقی، دیابت، چاقی و انواع سرطانها میباشد...
-
بايدها و نبايدهاي تغذيه در روزه داري
روزهداري يك نوع بسيار مفيد از پرهيز است و در هنگام روزهداري فرد تمرين ميكند پرهيز داشته باشد...
-
تغــذيـــه منـــاسب براي زيبايي پوست
مسئله حائز اهمیت این است که پیروی از یک رژیم غذایی غنی از مواد غذایی با ارزش و مغذی ميتواند التهاب را کاهش داده و به شما کمک کند که بهترین ظاهر را داشته باشید...