زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

یك‌دوم پیمانه از آب را بجوشانید و پودر كاكائو را در آن حل كنید. آن‌گاه باقیمانده آب را به آن بیفزائید و بگذارید در دمای محیط خنك شود.

همه مواد را به جز پودر شكر و پودر زنجفیل، در كاسه مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید.

همه مواد لازم را به جز دارچین، در كاسه مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا خمیر صاف و یكدستی حاصل شود.

دانه‌های انگور را در 4 لیوان مناسب و زیبا بریزید. آن‌گاه آب‌انگور را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید.

طرز تهیه مافن شکلات چیپسی خوشمزه

ابتدا كیك اسفنجی را به این ترتیب آماده كنید؛ فر را با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد گرم كنید و كف قالب 20 سانتیمتری را با كاغذ روغنی بپوشانید.

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم كنید و قالب 20×30 سانتیمتری را چرب نمائید. آن‌گاه كره و آرد را در كاسه‌ای بریزید.

كره و شكر را در كاسه مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یكدست شود. آن‌گاه تخم مرغ‌ها را بیفزائید و مخلوط كنید.

ظرف مناسبی را روی حرارت ملایم قرار دهید، شكر، كره، عسل، گلوكز و شیرعسلی را در آن بریزید و هم بزنید تا شكر و كره حل شوند.

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم كنید و 8 قالب را به گنجایش 125 میلی‌لیتر (یك‌دوم پیمانه) چرب نمائید.

شكلات، كره و خامه را در ظرف مناسبی بریزید و روی بخار آب جوش قرار دهید تا مایه صاف و یكنواختی حاصل شود.

فر را با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد گرم كنید و دو قالب را به قطر 23 سانتیمتر چرب كنید و كف و دیواره‌اش را با كاغذ روغنی بپوشانید.