زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

در كاسه بزرگی، آرد، جو پرك، بیكینگ‌پودر و نمك را با هم مخلوط كنید. در كاسه متوسطی، روغن، وانیل و تخم‌مرغ را با چنگال مخلوط كنید.

فر را از قبل با دمای 220 درجه سانتیگراد گرم كنید. سینی نسوز را كمی چرب كنید و روی آن كاغذ روغنی بیندازید.

روغن را در قابلمه مناسبي بريزيد و روي حرارت متوسط بگذاريد و سير و پياز را بيفزاييد و حدود 5 دقيقه بپزيد تا نرم شود......

ليكوپن فراوان‌ترين كاروتنوئيد در گوجه فرنگي است و يك آنتي اكسيدان نسبتا قوي مي‌باشد. توجه داشته باشيد كه جذب و استفاده از ليكوپن در بدن، در گوجه فرنگي پخته (به ويژه همراه با روغن) بيشتر ازگوجه‌فرنگي خام است......

جوانه‌ها بهترين منبع ويتامين C و بتاكاروتن هستند. همچنين مطالعات نشان مي‌دهند كه جوانه‌ها از قوي‌ترين آنتي‌اكسيدان‌ها بوده و به جلوگيري از انواع سرطان‌ها كمك مي‌كنند. جوانه زدن حبوبات و غلات، ارزش غذايي و مقدار ويتامين‌هاي موجود در آنها را افزايش مي دهد..

اسفناج با داشتن مقادير مناسبي از ويتامين‌ K كه يكي از ويتامين‌هاي محلول در چربي است، در سلامت استخوان نقش دارد. اين سبزي همچنين داراي مقاديري كلسيم و منيزيم است كه هر دو از مواد موثر در استخوان‌سازي هستند......

نتايج پژوهش‌هاي علمي نشان داده‌اند كه رنگدانه موجود در اسفناج و سبزي‌هاي برگي (كه دليل ايجاد رنگ در آنها نيز مي‌باشد)، احتمالا مي‌تواند در...

نمايه گليسمي هويج خام، متوسط است. حرارت طبخ، هرچند موجب افزايش قابليت جذب بتاكاروتن مي‌شود...

آووكادو حاوي ويتامين E است. مطالعات نشان مي‌دهند كه مصرف ويتامين E در تقويت سيستم ايمني بدن افراد مسن مفيد است...

طرز تهیه اسكالوپ بوقلمون و قارچ

طرز تهبه سالاد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ سبزیجات با سس ماست

طرز تهبه سارد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ین پخته د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر سس گوجه فرنگی‌