زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

بین آش‌های ایرانی، شله قلمکار یک سر و گردن از همه بالاتر است. کیفیت، طعم و مواد مصرفی در این آش باعث شده تا شله قلمکار یکی از پرطرفدارترین آش‌ها باشد.

روغن مايع و كره را با هم در قابلمه‌اي ريخته، هويج رنده‌شده را هم اضافه كرده، كمي هويج را تفت دهيد. سپس آرد را اضافه كرده، تفت دهيد بعد آب مرغ را اضافه كنيد. تا جوشيده و هويج بپزد نمك و فلفل آن را اندازه كرده

قارچ را همراه با روغن، نمک، فلفل و آبلیمو در تابة مناسبی ریخته، روی حرارت بگذارید و آن را تفت دهید. آن‌گاه در تابه‌ای دیگر، اسفناج را به همراه دو قاشق سوپخوری روغن و کمی نمک تفت دهید.

پياز را خرد كرده و تفت دهيد. قبل از طلايي شدن آن سير، زنجبيل و زردچوبه را اضافه كرده و كمي تفت دهيد، سپس گوشت چرخ‌كرده را به همراه نمك، فلفل و پودر زيره را اضافه كنيد. 2ـ پس از كشيده شدن آب گوشت، سيب‌زميني خرد شده

آب پیاز، سس‌ها،‌ نمک، فلفل و سیر را با یکدیگر مخلوط کرده و به گوشت اضافه کنید و ورز دهید. آن‌گاه بار دیگر گوشت را با دنده ریزتر چرخ کنید تا کاملاً یکدست شود.

زرشک پلو با رول مرغ شکم پر یکی از انواع غذاهای لاکچری رستورانی است که با رسپی های متنوعی درست می شود.

درست کردن شام شب یلدا یکی دیگر از کارهایی است که خانم ها برای شب یلدا انجام میدهند. بیشتر این غذاها با انار درست می شود. سوپ انار هم یکی از این غذاها است که در ادامه طرز تهیه آن را گردآوری کرده ایم

یک غذای خوشمزه و رژیمی برای کسانی که می‌خواهند لاغر شوند. ابتدا موسیر، سیر، زنجبیل و فلفل تند را در بلندر ترکیب کنید و سپس به همراه پیازچه به مدت ۵ دقیقه بپزید. بقیه مواد را اضافه کرده و کنار بگذارید تا خنک شود.

درون يك قابلمه شكر و آب را حرارت دهيد تا شكر كاراملي شود، سپس كره و نمك و گلوكز را ضافه كنيد. هنگاميكه وقتي كارامل خوش رنگ شد،. حرارت را خاموش كرده و پاپ‌كورن را با كارامل آغشته كنيد.

اگر در فامیلتان، تنها یک خانم رشتی داشته باشید، دیگر نیازی به تعریف درباره غذا‌های خوشمزه این دیار برای شما نیست. در زمان نوش جان کردن غذا‌های اصیل رشتی باید مراقب انگشتان دست‌تان باشید!

طرز تهیه دلمه ماکارونی برای آن دسته از خانم‌های خوش ذوق که از خلاقیت در آشپزی استفاده می‌کنند و علاقه‌مند به تهیه غذا‌های نو و جدید هستند، درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. نوش‌جان!

خمیر نیمه آماده را در سینی مخصوص پیتزا بگذارید. آن‌گاه سس را بیفزائید و با قلمو روی سطح خمیر را کاملا به سس آغشته کنید. حالا قدری از پنیر موزارلا را روی سطح خمیر بپاشید. سپس میگو، ماهی تن و کیلکا را رویش قرار دهید و پودر آویشن را بپاشید