Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
شنبه 5 مهر 1404 - 11:43

آشپزی - صفحه 237

بازدید: 675097

  • دلمه اسفناج

    دلمه اسفناج

    عصاره را در 2 پیمانه آب گرم حل کنید. آن گاه بلغور را بشویید و در آن بخیسانید. سپس روغن زیتون را در تابۀ مناسبی بریزید و تره فرنگی را تفت دهید. فلفل دلمه ای را نیز بیفزائید.

  • خوراک نودل با مرغ و قارچ ؛ یک غذای خوشمزه و فوری

    خوراک نودل با مرغ و قارچ ؛ یک غذای خوشمزه و فوری

    این خوراک بسیار سریع و راحت آماده می شود و مناسب زمانی است که فرصتی برای آشپزی کردن ندارید.

  • طرز تهیه دنت شکلاتی؛ دسر محبوب بچه‌ها

    طرز تهیه دنت شکلاتی؛ دسر محبوب بچه‌ها

    مواد اصلی تشکیل دهنده‌ دنت شکلاتی شامل پودر کاکائو، شیر، نشاسته، خامه و شکر می‌شود. طعم دهنده اصلی این دسر، پودر کاکائو است که باعث تفاوت طعم و رنگ آن با سایر دسر‌ها می‌شود.

  • آش شوربای زیره؛ غذای محلی کرمان

    آش شوربای زیره؛ غذای محلی کرمان

    به آش ساده‌ای که در آن از حبوبات به میزان کم و به‌جای حبوبات، از برنج و سبزیجات بیشتر استفاده شده است.

  • ریزه کاری های آشپزی

    ریزه کاری های آشپزی

    بهتر است ماهیچه را با چه ادویه‌هایی بپزیم؟ ابتدا باید ماهیچه را کمی تفت دهید و با یک پیاز و یک حبه سیر بپزید. در انتهای پخت پودر تخم گشنیز، فلفل سیاه، نمک و زعفران را اضافه کنید.

  • خورش قلیه مرغ

    خورش قلیه مرغ

    پیاز را همراه با مخلوط کره و روغن تفت دهید تا سبک و طلایی شود. آن گاه سیر و سینه مرغ را اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید. نمک، فلفل و زردچوبه را نیز بیفزایید.

  • پلو ترش؛ غذایی با طعم و بویی به یاد ماندنی

    پلو ترش؛ غذایی با طعم و بویی به یاد ماندنی

    پلو ترش غذای ایرانی بسیار لذید که با گوجه فرنگی و گرد غوره درست می‌شود و طعم و بویی به یاد ماندنی دارد.

  • پای میگو با کیپر و سیب زمینی

    پای میگو با کیپر و سیب زمینی

    کره را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق بگذارید. آنگاه فیله مرغ را به همراه نمک، فلفل و قدری زعفران در تابه بریزید و تفت دهید. سپس مرغ را از تابه خارج کنید و میگو را بیفزائید.

  • سینه مرغ پر شده با قارچ و پیاز

    سینه مرغ پر شده با قارچ و پیاز

    پیاز و بعد سیر را تفت دهید. آن‌گاه گوجه فرنگی را بیفزائید و اجازه دهید تا آب آن تبخیر شود. اکنون قارچ را در ظرف دیگری تفت دهید و به مواد بالا اضافه کنید.

  • کره کدو خانگی؛ یک کره سالم وخوشمزه گیاهی!

    کره کدو خانگی؛ یک کره سالم وخوشمزه گیاهی!

    یکی از نمونه‌های پرطرفدار، کره کدو است که علاوه بر داشتن طعمی خوشمزه، کاربرد‌های بسیاری نیز در آشپزی و سرو غذا دارد. شما می‌توانید از این کره کدو همراه با انواع ساندویچ کره بادام زمینی، مافین و بیسکویت لذت ببرید.

  • کوفته ترش و شیرین

    کوفته ترش و شیرین

    برنج، گوشت، تخم مرغ، پیاز، نمک، فلفل، زردچوبه، آرد نخودچی و 1 قاشق از نعنا خشک را مخلوط کرده و با دست خوب ورز دهید. از مواد فراهم کرده هر بار به اندازۀ یک گردو بردارید و در سینی بچینید.

  • پوره عدس قرمز؛ هم رنگش عالیه هم طعمش!

    پوره عدس قرمز؛ هم رنگش عالیه هم طعمش!

    پوره عدس قرمز یک پیش غذای مناسب است و همچنین به عنوان غذای کودک نیز می توان استفاده کرد.طرز تهیه را در ادامه ببینید.

فیلم روز
تصویر روز