زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

ته چین شهمیرزادی از غذاهای محلی استان سمنان است که شکل ظاهری و مواد اولیه بسیار متفاوت و منحصر به فردی دارد. هرچند درست کردن این غذا نیاز به مهارت خاصی ندارد ولی طبخ آن نیازمند صبر و حوصله است.

پیاز را در قدری روغن تفت دهید تا طلایی شود. آن‌گاه لپه را اضافه کنید و اندکی تفت دهید. سپس به میزان کافی آب بریزید و صبر کنید تا لپه تقریبا پخته شود.

آبگوشت از جمله قدیمی‌ترین غذا‌های محبوب مردم سرتاسر دنیاست. اهالی کشور‌های مختلف آبگوشت را به عنوان غذایی مقوی به طرق مختلف می‌پزند و با نان یا پلو سرو می‌کنند.

پیاز را تفت دهید. آنگاه گوشت و رب را بیفزائید و حدود 5 دقیقه به تفت دادن ادامه دهید. سپس زردچوبه، فلفل، پودر هل و چوب دارچین را به همراه مقداری آب اضافه نمایید.

خورشت گوجه فرنگی، از جمله خورشت هایی است که دستور پخت ساده وآسانی دارد و مواد مورد نیاز برای تهیه ی آن همیشه در دسترس است. از خورشت گوجه فرنگی در تمام فصول سال می توان استفاده کرد.

بیشت واش یکی از چندین غذای سنتی و محلی اهالی شهرستان کندلوس در مازندران است. این غذا نوعی آش اسفناج است که با سایر مواد مخلوط میشود و بسیار خوشمزه و اشتها آور است.

برنج را بخیسانید. آن‌گاه روغن را در قابلمه مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید. پیاز و سیر را بیفزائید و تفت دهید. سپس هویج را اضافه کنید و 3 دقیقه دیگر تفت دهید.

درمطلب زیر طرز تهیه یک نوع سوپ جو سفید خوشمزه و لطیف را به شما آموزش می دهیم.

فیله ها را با نمک، فلفل، سیر و نیمی از پیاز مزه‌دار کنید. آن‌گاه سینه مرغ را با زعفران، خامه، نمک، فلفل و باقیماندۀ پیاز طعم دار کنید. دنبه را نیز با زعفران و نمک و فلفل مزه دار کنید.

پیاز را با قدری روغن روی حرارت تفت دهید. آن‌گاه لپه و برنج را اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس به میزان کافی آب و آب زرشک را بیفزائید و صبر کنید تا لپه و برنج با حرارت ملایم بپزند.

خوراک زبان یکی از خوراک هایی است که به بسیار مقوی بوده و فواید بسیاری برای بدن دارد. در این مقاله طرز تهیه خوراک زبان گاو را آموزش می دهیم. در ادامه با ما همراه شوید.

شاید ساده به نظر برسه اما نکاتی وجود دارد که رعایت کردن کردن آنها جوجه کباب های خونگی رو بسیار بسیار لذیذ می کنه بدون اینکه گوشت آن سفت یا بی مزه باشد. در ادامه درباره بهتر درست کردن جوجه کباب بیشتر بخوانید.