زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

در مطلب زیر طرز تهیه دنده کباب خانگی را به شما آموزش می دهیم.برای داشتن یک مهمانی یا حتی یک پیکنیک با یک غذای بسیار خوشمزه , کباب دنده فوق العاده است.

کف ظرف مورد نظر را با قدری سس آغشته کنید. آن‌گاه یک لایه سیب‌زمینی و یک لایه بادمجان بچینید. سپس کمی جعفری و پیاز داغ اضافه کنید و بعد آویشن، رزماری، سس و کمی پنیر.

فیله مرغ، پیاز، نمک، فلفل، پودر سیر، زعفران و خامه را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید تا کاملا چسبنده و منسجم شود. آن‌گاه هر بار با دست مرطوب قدری از آن را برداشته، گرد کنید و کنار بگذارید.

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید. آن‌گاه سینه مرغ، نمک، فلفل سیاه، پیاز و به میزان لازم آب را در قابلمه مناسبی بریزید و مرغ را بپزید. سپس مرغ را ریش ریش کرده، با سس سالسای تند مخلوط کنید.

سیب‌زمینی، خامه، پیازچه، ژامبون، نمک، ‌فلفل و پنیر را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن‌گاه هر بار قدری از مواد را برداشته در دست پهن کنید و یک برش از هویج در وسط آن بگذارید.

مایه خمیر و شکر را مخلوط کنید. آن‌گاه به شیر ولرم بیفزائید و در جای مناسبی بگذارید تا فعال شود. حالا در ظرف مناسبی تخم‌مرغ را به همراه نمک و فلفل 5 دقیقه بزنید.

مرغ زعفرانی در فر از غذا‌های خوشمزه‌ی ایرانی است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این غذا بسیار ساده و در عین حال مناسب برای مهمانی‌های شماست.

برنج را بصورت چلو آبکش کنید و کنار بگذارید. آن‌گاه فیله‌های مرغ را با استیک کوب بکوبید تا نازک شود. سپس با زعفران، نمک و فلفل مزه‌دار کنید و بعد به مدت ۱ ساعت در یخچال استراحت دهید.

دمپخت زعفرانی زرد رنگ یک غذای ساده و در عین حال خوشمزه است. این غذا رنگ طلایی زیبایی دارد و بسیار هم خوش عطر است. پلو زعفرانی فقط از زعفران برای رنگ و طعم بهره می‌گیرد.

در مطلب زیر می‌خواهیم شما را با چند ایده خوشمزه برای تغذیه مدرسه بچه‌ها آشنا کنیم.

کباب میگو به ساده‌ترین روش درست می‌شود. میگو در یک سس مخصوص با چهار ماده تشکیل دهنده فقط به مدت ۳۰ دقیقه خوابانده می‌شود سپس گریل می‌شود. این کباب میگو با وجود آسانی طعم فوق العاده‌ای دارد.

در تهیه پلو‌های مخلوط سعی کنید از برنج مرغوب ایرانی که عطر و طعم خوبی دارد استفاده کنید برای عدس پلو بهتر است برنج را آبکش کنید .