Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
چهارشنبه 1 آبان 1398 - 15:56

17
مهر
دنده کباب به روش خانگی + طرز تهیه

دنده کباب به روش خانگی + طرز تهیه

در مطلب زیر طرز تهیه دنده کباب خانگی را به شما آموزش می دهیم.برای داشتن یک مهمانی یا حتی یک پیکنیک با یک غذای بسیار خوشمزه , کباب دنده فوق العاده است.

برای داشتن یک مهمانی یا حتی یک پیکنیک با یک غذای بسیار خوشمزه , کباب دنده فوق العاده است اما درست کردن آن راه و روش خود رادارد که در این قسمت میخوانید.

مواد لازم

دنده گوسفندی - یک کیلوگرم
پیاز ریز خردشده – ۲۰۰ گرم
سیر – ۲۰ گرم
فلفل سیاه – ۵ گرم
سماق – ۱۵ گرم
رب گوجه فرنگی – ۳۰ گرم
روغن زیتون – ۵۰ گرم

دستور تهیه

دنده‌ها را به یک اندازه خرد کنید وچربی‌های اضافی آن را بگیرید. پیاز را در ظرف مناسب بریزید.
سیر را له کنید و با فلفل سیاه، نیمی از سماق، رب گوجه فرنگی و روغن زیتون مخلوط کنید سپس گوشت را به مواد بیفزایید تا تمام قسمت‌های آن به مواد آغشته شود. مواد را برای ۱۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا گوشت نرم و طعم دار شود.
کباب را به سیخ بکشیدو روی کباب پز با حرارت ملایم قرار دهید تا قهوه‌ای شود، باقی مانده سماق را روی کباب بریزید.

 

منبع: روزنامه خراسان

بیشتر بخوانید:

راز پخت آبگوشت خوشمزه به سبک دیزی سراها

مرغ تنوری رژیمی + دستور تهیه

برچسب ها: دنده کباب، طرز تهیه دنده کباب، دنده کباب خانگی تعداد بازديد: 86 تعداد نظرات: 0

نظر شما درباره این مقاله چیست؟

فیلم روز
تصویر روز