Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
چهارشنبه 1 آبان 1398 - 15:55

15
مهر
لقمه های ترد سیب‌ زمینی

لقمه های ترد سیب‌ زمینی

سیب‌زمینی، خامه، پیازچه، ژامبون، نمک، ‌فلفل و پنیر را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن‌گاه هر بار قدری از مواد را برداشته در دست پهن کنید و یک برش از هویج در وسط آن بگذارید.

فرخناز حاتمی

 

مواد لازم برای 4 نفر 

سیب‌زمینی پخته و پوره کرده                3 عدد بزرگ

خامه                                               یک‌دوم پیمانه (125 میلی‌لیتر)

پیازچه ریز خرد کرده                            یک‌چهارم پیمانه

ژامبون خرد کرده                                یک‌چهارم پیمانه

نمک و فلفل                                     به میزان لازم

پنیر چدار                                         یک‌چهارم پیمانه

آرد                                                 4 قاشق سوپخوری

پودر سوخاری                                   به میزان لازم

روغن                                              به میزان لازم

تخم‌مرغ همزده                                  2 عدد

هویج پخته                                        به میزان لازم

سس تارتار                                       1 پیمانه

روش‌ تهیه لقمه های ترد سیب‌ زمینی 

سیب‌زمینی، خامه، پیازچه، ژامبون، نمک، ‌فلفل و پنیر را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید.

آن‌گاه هر بار قدری از مواد را برداشته در دست پهن کنید و یک برش از هویج در وسط آن بگذارید و مانند سوسیس فرم دهید.

سپس در آرد غلتانیده و بعد در تخم‌مرغ و در نهایت در آرد سوخاری بغلتانید و در روغن داغ آن را سرخ کنید.

یادآوری

هویج پخته را به صورت انگشتی برش بزنید.

منبع: شور و شیرین

بیشتر بخوانید:

لقمه های سوخاری از سیب زمینی

لقمه های سیب و کرنبری در خمیر یوفکا

لقمه های رنگین کمانی

 

برچسب ها: آشپزی، آشپزباشی، زندگی آنلاین، لقمه های ترد سیب‌ زمینی، دستور تهیه لقمه های ترد سیب‌ زمینی، طرز تهیه لقمه های سیب‌ زمینی، آشپزی با شیب زمینی تعداد بازديد: 79 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این غذا چیست؟

فیلم روز
تصویر روز