آشپزی - صفحه 215
بازدید: 123467
-
هواری میگو
میگو و سیب زمینی را همراه با پودر زنجفیل، زردچوبه، تخم گشنیز، نمک، فلفل و آبلیمو را در دستگاه غذا ساز بریزد و میکس کنید تا یکدست شود. آن گاه گشنیز، تخم مرغ و آرد را بیفزایید.
-
ترشی زیتون با طعمی بی نظیر
در این مطلب دستورالعمل تهیه خوشمزهترین و محبوبترین ترشی زیتون را به شما آموزش خواهیم داد و امیدواریم برای شما مفید واقع شود.
-
بورک میگو
پیاز و روغن را روی حرارت کمی تفت دهید تا پیاز سبک و طلائی شود. آن گاه گوجه فرنگی را بیفزائید و حدود 2 دقیقه تفت دهید. سپس میگو، پودر زنجفیل، نمک، فلفل و آبلیمو را اضافه کنید.
-
کسرول مرغ خامه ای و اسفناج
سینۀ مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کنید. آن گاه در تابۀ مناسبی اندکی روغن ریخته و سینۀ مرغ را تفت دهید. سپس ادویه ها را با روغن زیتون مخلوط کنید و سینۀ مرغ تفت داده را به آن بیفزائید.
-
خوراک کله گنجشکی ؛ یک غذای ساده و مقوی
در این دستورالعمل تهیه خوراک کله گنجشکی را به شما عزیزان آموزش دادهایم. اگر شما هم جزو افرادی هستید که سرتان بسیار شلوغ است و گاهی اوقات دنبال این هستید که چه غذایی درست کنم که بسیار سریع آماده شود.
-
رول های پنیر و زیره
پنیر لیقوان، پنیر لبنه و زیره را در کاسه مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آنگاه هر بار یک ورق از خمیر نیمهآماده یوفکا را روی میز قرار دهید و رویش کره بمالید.
-
حلیم مجلسی مخصوص ماه مبارک رمضان + طرز تهیه
در این مطلب دستورالعمل تهیه یکی از پرطرفدارترین و محبوبترین وعدههای افطاری در ماه مبارک رمضان را به شما آموزش دادهایم.
-
مافین سبزیجات
تخممرغها، نمک و فلفل را با همزن برقی بزنید. کره را بیفزانید و بعد آرد و بیکینگ پودر را کم کم اضافه کنید و هم بزنید. مخلوط هویج، نخودفرنگی، پیازچه، ریحان، کرفس و پنیر را بیفزائید.
-
فیله سرخکرده با پوره هویج و سیب زمینی
فیله را با فلفل، زنجفیل و موسیر مزهدار کنید و درون فویل بپیچید و دوسر آن را محکم کنید. حالا آن را به مدت 30 دقیقه در فر گرم کرده با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.
-
پلوی مراکشی
پیاز را همراه با کره و روغن تفت دهید تا سبک و طلائی شود. آن گاه گوشت را بیفزائید و بعد از کمی تفت دادن ادویه و فلفل را افزوده تا گوشت تغییر رنگ دهد.
-
بریانی پلوی حیدر آبادی
پیاز را با مخلوط کره و روغن تفت داده تا سبک شود. آن گاه سینۀ مرغ، سیر و زنجفیل را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. سپس ادویهها را افزوده و اندکی دیگر تفت دهید.
-
خورش گمج کباب + یک غذای خوشمزه گیلانی
در این مطلب قصد داریم طرز تهیه یک خورشت فوق العاده لذیذ گیلانی به اسم گمج کباب را به شما عزیزان آموزش دهیم.