زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

روغن حیوانی کلسترول بد (LDL) را کاهش می دهد از خواص روغن حیوانی این است که روغن حیوانی یک روغن سالم است که باعث افزایش کلسترول خوب (HDL) و کاهش کلسترول بد خون می شود.

پیاز، سیر و زنجبیل را با روغن زیتون تفت دهید. آن‌گاه مرغ را بیفزائید و قدری دیگر تفت دهید. حالا هویج، سس سویا، فلفل و کته را نیز اضافه و مخلوط کنید. سپس تخم‌مرغ را در کره تفت و در نهایت به همراه نخودفرنگی و پیازچه با مواد فراهم کرده ترکیب نمائید.

کره و آرد را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت تفت دهید. آن‌گاه شیر را بیفزائید و پیوسته آن را هم بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس از روی حرارت بردارید.

کوکوی پاغازه از غذاهای سنتی شهر کرمانشاه بوده که در آن نوعی سبزی محلی با عنوان پاغازه، غازیاغی یا حشیشه به کار می رود و دارای خواص بی نظیری برای سلامتی است.

به سرشار از ویتامین های آ. و ب، و املاح آهکی و تانن است و دارای پروتید، گلوسید، لیپید و آب است. صد گرم آن تولید ۱۱۲ کالری انرژی می کند و مقوی قلب، معده و اعصاب است در این مطلب می خواهیم به شما دستور تهیه دلمه به را آموزش بدهیم.

لواشک خرمالو طعم متفاوت و دلپذیری دارد. طرز تهیه این لواشک بسیار ساده است و برای درست کردن آن تنها به خرما و مقداری آب نیاز دارید. لواشک یکی از خوشمزه‌ترین تنقلات سنتی ما ایرانیان است.

خاویار بادمجان یک غذای کاملا گیاهی است که هم می‌توان آن را به عنوان غذای اصلی و هم پیش غذا استفاده کرد. این غذا با بادمجان، فلفل دلمه‌ای، هویج، پیاز و گوجه درست می‌شود. موادی ساده که در خانه‌های اکثر ما پیدا می‌شوند.

برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه ترشی بادمجان به سبکی متفاوت این مطلب را بخوانید. در ادامه‌ی آموزش تهیه‌ی انواع ترشی، امروز برای شما روش تهیه‌ی یک نوع از ترشی‌های بادمجان به سبک مصری را قرار داده‌ایم.

ورژن خونگی ذرت مکزیکی میتونه با توجه به سلیقه خودمون طبخ بشه. ضمن اینکه میتونیم طوری تهیه‌اش کنیم که مواد مضر کمتری وارد بدنمون بشه. در اینجا دستور کامل تهیه ذرت مکزیکی رو با نکات و جزئیاتش توضیح میدم.

پیاز را با روغن تفت دهید تا سبک شود. آنگاه گوشت و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید. سپس سبزی و استاک را اضافه کنید. اجازه دهید تا گوشت‌ها بپزد. حالا قارچ‌ها را با قدری روغن با حرارت بالا تفت دهید.

پوست تخم‌مرغ‌ها را بكنید و از درازا نصف كنید و زرده‌‌هایش را درآورید. آن‌گاه زرده‌ی تخم‌مرغ‌ها، پیازچه، گشنیز، فلفل، سس مایونز، سس خردل و نمك را در ظرف مناسبی بریزید و خوب مخلوط كنید تا صاف و یكدست شود.

100 گرم از کره، ادویه‌جات، نمک،‌ فلفل، پوست لیمو، 2 قاشق سوپخوری آبلیمو، نیمی از سیر و جعفری را در ظرف مناسبی بریزید و با هم مخلوط کنید. آن‌گاه مرغ را آغشته به این مواد کنید.