آشپزی - صفحه 211
بازدید: 123415
-
کوکوی ۲ رنگ مجلسی + طرز تهیه
در این مطلب دستورالعمل تهیه کوکوی دو رنگ که برای پذیرایی از مهمان جلوه خاصی به سفره میدهد را به شما عزیزان آموزش دادهایم.
-
پای گوشت و سبزیجات
گوشت و روغن را در تابه مناسبی بریزید و تفت دهید. آنگاه پیازداغ، نمک، فلفل، زردچوبه، زیره، کاری را بیفزائید و مخلوط نمائید. سپس رب گوجهفرنگی و کرفس را اضافه کنید.
-
سس چیلی تایلندی؛ یک طعم دهنده بی نظیر
در این مطلب دستورالعمل تهیه سس چیلی تند و شیرین تایلندی را به شما عزیزان آموزش دادهایم.سسهایی که به منظور دیپ کردن درست میشوند را معمولا همه دوست دارند
-
کوشاری پلوی مصری
عدس و نخود را بپزید و کنار بگذارید. آنگاه برنج را بخیسانید، بپزید و آبکش کنید. سپس پاستا را به مدت 8 دقیقه در آبجوش بپزید و در آبکش بریزید. حالا پیاز را در قدری روغن تفت دهید.
-
فلافل آبادانی + طرزتهیه
در این جا با یادگیری بهترین طرز تهیه فلافل ساندویچی آن را درست کرده و از خوردنش لذت ببرید.فلافل از گروه غذاهایی به شمار می رود که چندین طرز پخت و تهیه دارند. غذایی ساده و لذیذ که می تواند با توجه به ذائقه و هنر آشپزی شما در طعم و انواع مختلفی پخته شود.
-
کتلت کینوا
کینوا را به مدت یک ساعت خیس کنید. آنگاه در قابلمه مناسبی به همراه آب روی حرارت قرار دهید. پس از به جوش آمدن حرارت را کم کنید تا کینوا بپزد و آب آن کامل کشیده شود.
-
رول های کنجدی با خمیر یوفکا
گوشت، نمک، فلفل، زردچوبه و پیاز را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت پیوسته آن را هم بزنید تا گوشت تغییر رنگ دهد. آنگاه رب گوجهفرنگی را افزوده و 2 دقیقه دیگر تفت دهید.
-
کرپ مرغ پنیری
تخم مرغها و ادویهجات را در کاسه مناسبی بریزید و هم بزنید. آنگاه روغن و شیر را بیفزائید. حالا آرد را در چند مرحله به مایه تخممرغ افزوده و مخلوط کنید.
-
جوجهکباب عسلی با سس مخصوص تایلندی + طرزتهیه
جوجهکباب عسلی با سس مخصوص، یک کباب آبدار و خوشمزه است که در سس مخصوص با طعم لیمو، سیراچا، سیر و عسل خوابانده شده و به دلیل وجود همه این مواد خوب، طعمی فوق العاده دارد.
-
رول مرغ پنیری ؛ یک پیش غذای ساده و خوشمزه
اگر عاشق غذاهای پنیری هستید، رولهای مرغی پنیری را از دست ندهید. این پیش غذای خوشمزه با صرف کمی وقت به راحتی درست میشود.
-
سیب زمینی سرخ کرده رژیمی+طرزتهیه
سیبزمینی سرخ شده یکی از آن فستفودهای خوشمزه و در عین حال پر طرفدار است. این فستفود هم خوشمزه و سیرکننده است و هم قیمت ارزانتری نسبت به سایر فستفودها دارد.
-
ژیگو مجلسی؛ طرز تهیه
در این مطلب دستورالعمل تهیه یک خوراک مقوی و مجلسی را به شما عزیزان آموزش دادهایم. ژیگو یک غذای گوشتی فرانسوی است که معمولا در ایران از ران و سردست گوسفند تهیه میشود البته از گوشت گوساله هم میتوانید استفاده کنید.