زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

گوشت را به قطعات کوچک خرد کنید. آن‌گاه پیاز را به همراه کره در تابه مناسبی بریزید و تفت دهید. حالا گوشت را بیفزائید و ده دقیقه به تفت دادن ادامه دهید. سپس زردچوبه و فلفل را اضافه کنید.

ترشی‌های تابستانی با میوه‌ها و سبزیجات رنگارنگ متعلق به این فصل درست می‌شوند. انواع میوه و سبزی را می‌توان تبدیل به ترشی کرد.

پیاز، بلغور گندم، عصاره گوشت و 3 لیتر آب را در قابلمه مناسبی بریزید و روی حرارت بپزید تا بلغور کاملا پخته شود. آن‌گاه اسفناج، سیرداغ، نمک، فلفل، زردچوبه و کشک را اضافه کنید و اجازه دهید که اسفناج بپزد.

مرغ را به همراه 3 قاشق سوپخوری روغن،‌ ادویه کاری و نمک مزه‌دار کنید و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید. آن‌گاه قدری روغن در تابه بریزید. پیاز را بیفزائید و تفت دهید.

برگر انواع مختلفی دارد که بر اساس نوع گوشت آن طبقه بندی می‌شود اکثر برگر‌هایی که در سطح شهر و در فست فود‌ها به فروش می‌رسد با استفاده از گوشت گوساله است که دارای چربی می‌باشد.

کمتر کسی را می‌شود دید که به انواع پاستا و ماکارونی‌ها دست رد بزند به‌ خصوص اگر ماکارونی دلتان را زده باشد و هوس یک پاستا کرده باشید.

در این مطلب دستورالعمل تهیه لوبیا کوفته یا پوره لوبیای سرخ شده را به شما عزیزان آموزش داده‌ایم.

فلافل به عنوان یکی از محبوب‌ترین غذا‌ها در کشور‌های عربی و شرقی، در ایران نیز طرفداران خاص خود را دارد. طبخ این غذا در خانه کار سختی نیست.

روغن، گوشت، نمک و فلفل قرمز را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق تفت دهید. آن‌گاه پاپریکا، مرزنگوش، سیر و زیره را افزوده و قدری تفت دهید. حالا پیاز، فلفل دلمه‌ای، گوجه‌فرنگی و پوره گوجه‌فرنگی را اضافه کنید.

در این مطلب دستورالعمل تهیه میان‌وعده‌ای سالم و کم‌کالری را به شما عزیزان آموزش داده‌ایم.

شیر، روغن و تخم‌مرغ را در کاسه مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن‌گاه آرد، بیکینگ‌پودر و نمک را مخلوط و الک کنید و آرام‌آرام اضافه نمائید تا خمیر لطیف و مناسبی حاصل شود.

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید. آن‌گاه شوید،‌ پیازچه، تخم‌مرغ‌ها،‌ سیر، نمک، فلفل و پنیر را در کاسه مناسبی بریزید و مخلوط کنید. حالا سینی مناسبی را با کاغذ روغنی نسوز بپوشانید.