زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

در مطلب زیر طرز تهیه‌ حلیم شیر را به شما آموزش می دهیم.حلیم شیر یکی از حلیم‌های معروف مردم استان اصفهان است. در فرهنگ غذایی کشور ما حلیم به دلیل مقوی بودن و خواص بسیاری که دارد بیشتر در وعده صبحانه به مصرف می‌رسد.

نخود و لوبیا را از شب قبل خیس کنید و سپس هر کدام را جداگانه بپزید. پیازها را نگینی کرده و با روغن و زردچوبه سرخ کنید.

کره را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق بگذارید. آن‌گاه پیاز را بیفزائید و پیوسته هم بزنید تا طلایی شود. مرغ را اضافه کنید و تفت دهید.

کتلت سویا از جمله غذاهایی است که کاملا گیاهی و در عین حال بسیار خوش طعم و مقوی است. طرز تهیه کتلت سویا بسیار راحت بوده و در مدت زمان کوتاه آماده سرو می‌شود.

کدو را با یک‌دوم پیمانه آب روی حرارت بپزید تا نرم شود. آن‌گاه از روی حرارت برداشته، کنار بگذارید.

ساندویچ مرغ در واقع یکی از سالم‌ترین انواع ساندویچ است که به راحتی می‌توان در منزل تهیه کرد. ساندویچ مرغ مکزیکی نوعی از همین ساندویچ‌های خوشمزه و سالم است.

گوشت، پیاز، زردچوبه، نمک و فلفل را در تابة مناسبی بریزید و روی حرارت تفت دهید. آن‌گاه فلفل تند، فلفل دلمه‌ای، قارچ و زیره را بیفزائید و قدری دیگر تفت دهید.

بادمجان بین سبزیجات آن‌قدر محبوب است که می‌توان غذا‌های زیادی با آن درست کرد و طعم ویژه‌ای را به آن غذا داد.

بلغور را که از شب قبل خیسانده‌اید را در صافی بریزید، مواد را به همراه پیاز داغ به تابه اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید.

پنیر‌های خانگی که با سرکه و آبلیمو درست می‌شوند، طعم دلچسب و ذائقه پسندی دارند، در زمان بسیار کوتاه و به راحتی تهیه می‌شوند و مناسب وعده‌های صبحانه و عصرانه شما عزیزان هستند.

کره را در تابه مناسبی آب کنید. آن‌گاه تخم‌‌مرغ را بیفزائید، نمک و فلفل را اضافه کنید و پیوسته آن را هم بزنید تا نیم‌بند شود.

ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلخواه برای انواع غذا‌های ما ایرانیان است. اگر می‌خواهید ترشی‌های خوشمزه درست کنید این مطلب را از دست ندهید.