آشپزی - صفحه 204
بازدید: 123216
-
طرز تهیه ترشه تره گیلانی
غذاهای محلی گیلانی که دیگه بین همگی مون از نظر لذیذ بودن و تنوع شناخته شده هست و واقعا هم همینطوره. خورشت ترشه تره هم یکی از این خورشتهای خوشمزه شمالیه که از سبزیهای معطر درست میشه و داخلش از گوشت یا مرغ استفاده نمیشه.
-
فاجیتا (مکزیکی)
سینه مرغ و فیله گوشت را به صورت نوارهای باریک برش بزنید. آنگاه به همراه پیاز، گشنیز، نمک، فلفل، زیره و روغن زیتون در ظرف مناسبی مخلوط کنید، رویش را بپوشانید و 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
-
فوت و فن پخت یک فسنجون خوشمزه + آموزش تصویری
فسنجان یکی از غذاهایی است که پخت آن نیاز به مهارت زیادی دارد. احتمالا در اطرافیانتان، تعداد کسانی که فسنجان واقعا خوشمزه درست میکنند کم است. این به دلیل همان مهارتی است که تعداد اندکی از آن برخوردارند. اما ما میخواهیم راز تهیه یک فسنجان خوشمزه را با شم
-
هویج پلو، یک پلو ساده و شیرین
در مجموعه پلوهای مخلوط و شیرین، هویج پلو شاید سادهترین و کم دردسرترین این غذاها باشد. غذایی رسمی که بسیار لذیذ و خوشمزه است. هویج پلو را با مرغ یا بلدرچین و حتی با مرغابی یا کبک میتوانید نوش جان کنید.
-
سمبوسه هندی + طرز تهیه
سمبوسه هندی مشابه سمبوسه ایرانی است با این تفاوت که شما میتوانید به راحتی خمیر سمبوسه هندی را در مدت زمان کم و تنها با استفاده از آب و آرد و نمک تهیه نمایید.
-
خوراک نودل با گوشت و سبزیجات؛ یک غذای سبک و متفاوت
در مطلب زیر طرز تهیه نودل گوشت با سبزیجات را به شما آموزش می دهیم.نودل جز اون دسته از غذاهای سریعی هستش که اکثرا دوستش داریم و به خاطر همین با خیال راحت میتونیم هر دفعه با اضافه کردن مواد مختلف طعمهای مختلفش رو امتحان کنیم
-
پاستا با سس پنیر و اسفناج (Pasta With cheese and spinach)
آب را جوش آورید، پاستا را اضافه کنید و به مدت 8 دقیقه بپزید و آبکش کنید. آنگاه پنیر خامهای، آبلیمو، اسفناج، سیر، جوز هندی، آویشن، پیاز، نمک، فلفل، پنیر پارمسان و شیر را در کاسه دستگاه غذاساز بریزید.
-
راز پخت آبگوشت خوشمزه به سبک دیزی سراها
آبگوشت یکی از غذاهای سنتی ایران است که طرفداران بسیاری دارد. در این مطلب دستور تهیه و چگونگی خوشمزه شدن و نکات پخت آن را شرح می دهیم
-
رول های قزل آلای بریان
فیلههای ماهی را با نمک، فلفل و روغن زیتون مزهدار کنید. آنگاه آن را رول کنید و در ظرف مناسبی که چرب کردهاید قرار دهید. سپس در فر گرم کرده با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه ماهی را بپزید تا طلایی شود.
-
فوت و فن پخت استانبولی پلوی خوشمزه
استانبولی پلو، غذایی است آسان که تقریبا همه تهیه آن را بلد هستند، اما هر غذای آسانی هم برای خودش راز و رمزهایی دارد که با رعایت آنها، خوشمزهتر میشود.
-
فریتاتای سبزیجات (ایتالیایی)
فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. آنگاه در تابه مناسبی پیاز و قدری روغن را روی حرارت تفت دهید تا نرم و سبک شود. حالا براکلی را بیفزائید و یک دقیقه دیگر تفت دهید.
-
بورک پیازچه + طرز تهیه
در این مطلب با طرز تهیه بورک خوشمزه و خوش طعم آشنا خواهید شد که امیدواریم از طعم بی نظیر این غذای ترکیه ای نهایت لذت را ببرید.