مبانی تغذيه - صفحه 64
بازدید: 241139
-
چه مقدار بخوابیم، چند کیلو شویم؟!
یافتههای تحقیق مشابه دیگری که در ترکیه بر روی کودکان 6 تا 17 ساله انجام گرفته است نیز نشان میدهد که به موازات افزایش مدت خواب، BMI (نمایه توده بدنی) در دختران کاهش مییابد.
-
غذاهایی که باعث خستگی و کوفتگی میشوند
یک قوطی نوشابه ممکن است به شما انرژی بالایی بدهد اما در نظر داشته باشید که این انرژی تنها برای 5 دقیقه خواهد بود و پس از آن به شدت پایین میآید و بدن شما برای رسیدن به حالت اول نیاز به نوشابه بیشتری خواهد داشت.
-
كدام غذا برای كدام عضو؟
ضد سرطانها، ماهی سالمون، كلم بروكلی، گل كلم، كلم بروكسل، كلم، هویچ، گوجهفرنگی
-
سوپخورها بخوانند!
این روزها با زیاد شدن مشغلههای کاری و نداشتن فرصت کافی، صنعت غذایی اقدام به تهیه سوپهای آماده نموده که به صورت پودر در بستهبندیهای مختلف و با عناوین گوناگون در سوپرمارکتها و مغازهها به فروش میرسند.
-
4 خاصیت اعجاب انگیز ویتامین D
وقتی مقدار ویتامین D درخون شما کافی باشد، عملکرد سلولهای چربی برای ذخیره چربی کندتر خواهد شد.
-
تغذیه و آرامش (2)
شاید ماهها طول بكشد تا بتوانید رژیم غذایی خود را تغییر دهید و عادات پسندیده را جایگزین كنید، ولی این امر اثرات مثبت فوری و طولانیمدتی در پی دارد. سعی كنید حتی بعد از اتمام استرس نیز رژیم غذایی سالم را دنبال كنید.
-
تغذيه و آرامش (1)
اگر شما در مقابله با استرس مشكل دارید و معمولاً در هنگام استرس احساس خستگی شدید میكنید، نیاز دارید كه تغذیه خود را از نظر داشتن مواد مغذی ضروری چك كنید. اگر در مواد مغذی خاصی كمبود دارید، باید برنامه غذایی خود را عوض كنید.
-
مولیبدن یک عنصر حیاتی
منابع غنی از مولیبدن شامل حبوبات، غلات، گوشتها، جگر، قلوه، ماهی، مرغ، شیر، ماست، پنیر، مغزها، دانههای گیاهی و سبزیجات پر برگ میباشند. این مقدار در غذاها به محتوای مولیبدن در خاك وابسته است.
-
انواع افزودنیها
یک سری از رنگها، طبیعی و از عصاره گیاهان هستند و بعضی به طور صنعتی و مصنوعی تهیه میگردند. رنگهای مصنوعی که از طرف اداره غذا و دارو یا اداره استاندارد هر کشور تایید میشود، رنگهای مجاز نامیده میشوند.
-
سايهروشنهای افزودنی های غذايی
با افزایش تولید غذاهای فرآوری شده در نیمه دوم قرن بیستم، افزودنیهای بیشتری هم به شكل طبیعی و هم مصنوعی معرفی شدند. تمامی افزودنیهای شناخته شده و مورد تائید مراجع معتبر بینالمللی دارای یك كد شناسایی هستند.
-
تغذیه و خلق و خوی (2)
طبق نظر متخصصان، همواره كمبود برخی از ویتامینها و ریزمغذیها روی خلقیات اثر میگذارند. رژیمهای غذایی ناسالم و وضعیت فیزیولوژیكی بدن باعث به وجود آمدن چنین كمبودهایی میشود؛ لذا بر طرف كردن این كمبود اهمیت بسیاری دارد.
-
تغذيه و خلق و خوی (1)
لیموها كاربرد زیادی دارند؛ از درمان آسم گرفته تا تحریك كبد. برای آنكه به كمك لیمو سر حال و به عبارتی دوباره شارژ شوید، كافی است فقط كمی آنرا بو كنید و یا چند قطره از آب آن را بنوشید تا به شما حس سرزندگی و نشاط دهد.